Дефицит в СССР

Ну особо жёсткого дефицита в продуктовой области в Молдавии всё же не было. Были всякие проблемы с порошком стиральным под конец 80-х, но этот дефицит был искусственным (как выяснилось позже) - порошком склады были завалены, и его распродавали уже после "независимости" больше пяти лет. Кстати, как-то ехал в поезде с мужиком, который живёт где-то под Крыжополем, он рассказывал, что в те времена порошкового дефицита завод у них работал на полную, и порошком была завалена буквально вся его территория (уверяет, что чуть через забор не вываливался), тем не менее продукция не только не шла в продажу, но даже с работников завода чуть ли не подписку брали "о неразглашении".

 

Впервые слышу о таком случае (наверное, по молодости лет). Получается, что пресловутый дефицит создавался искусственно... Кем? Зачем же это делалось?

Oberst, 11.06.2004 23:56:48 :

Ну особо жёсткого дефицита в продуктовой области в Молдавии всё же не было. Были всякие проблемы с порошком стиральным под конец 80-х, но этот дефицит был искусственным (как выяснилось позже) - порошком склады были завалены, и его распродавали уже после "независимости" больше пяти лет. Кстати, как-то ехал в поезде с мужиком, который живёт где-то под Крыжополем, он рассказывал, что в те времена порошкового дефицита завод у них работал на полную, и порошком была завалена буквально вся его территория (уверяет, что чуть через забор не вываливался), тем не менее продукция не только не шла в продажу, но даже с работников завода чуть ли не подписку брали "о неразглашении".

 

Впервые слышу о таком случае (наверное, по молодости лет). Получается, что пресловутый дефицит создавался искусственно... Кем? Зачем же это делалось?

 

Вас по молодости обманули. Заводы, выпускающие мыло, отгружали его планово. (внеплановые запасы - и вы без премии) рынка то не было, поэтому завод не мог заработать на дефиците.
Была банальная ситуация домино. В СССР народ привык делать запасы, и , если что то исчезало, так тут же народ начинал усиленно данный товар скупать.

bundesbürger, 12.06.2004 00:33:52 :

Была банальная ситуация домино. В СССР народ привык делать запасы, и , если что то исчезало, так тут же народ начинал усиленно данный товар скупать.

 

А можно здесь поподробнее? Очень интересно!

Oberst, 12.06.2004 00:47:09 :

bundesbürger, 12.06.2004 00:33:52 :

Была банальная ситуация домино. В СССР народ привык делать запасы, и , если что то исчезало, так тут же народ начинал усиленно данный товар скупать.

 

А можно здесь поподробнее? Очень интересно!

 

А каков Ваш возраст? Это не банальное любопытство. Это необходимо для понимания "степени дремучести" (Вы что, в СССР не жили?)

Oberst, 12.06.2004 00:47:09 :

bundesbürger, 12.06.2004 00:33:52 :

Была банальная ситуация домино. В СССР народ привык делать запасы, и , если что то исчезало, так тут же народ начинал усиленно данный товар скупать.

 

А можно здесь поподробнее? Очень интересно!

 

Ну например в городе Н-ске не стало как-то этого порошка. Потом он появился, и народ, зная о прецеденте исчезновения такого важного в хоз-ве продукта, за пару дней затоваривается порошком на год вперёд. Мы так всё брали в 80-е - мыло, порошок, зубную пасту, и т.д.

Ну да, дефицита не было, конечно <_< . Одно из самых "нежных" воспоминаний воспоминаний юности - это мамин звонок на кафедру году этак в 1984 (я не то на третьем, не то на втором курсе МГУ учился). В районе м. "Войковская" выбросили туалетную бумагу. Она встала в очередь (она там была на курсах повышения квалификации учителей), так что надо было подъехать к ней, помочь доставить добычу домой. Когда я доехал (через час или около того), она ещё стояла в очереди. Затоварились мы тогда хорошо (о чём и бундесбюргер с Радой пишут). Что интересно, воспринималось тогда это совершенно спокойно - так и надо делать. Если дают дефицит - надо всё бросать и запасаться. А иначе никак.

Например гора хозяйственного мыла провоняла кладовку навсегда
А как выкидывали потом...

Ну да, дефицита не было, конечно . Одно из самых "нежных" воспоминаний воспоминаний юности - это мамин звонок на кафедру году этак в 1984 (я не то на третьем, не то на втором курсе МГУ учился). В районе м. "Войковская" выбросили туалетную бумагу. Она встала в очередь (она там была на курсах повышения квалификации учителей), так что надо было подъехать к ней, помочь доставить добычу домой. Когда я доехал (через час или около того), она ещё стояла в очереди. Затоварились мы тогда хорошо

 

Ха, а я вообще не помню, чтобы у нас в советское время была в продаже туалетная бумага

Вообще много можно вспомнить про то время. За сыром я к примеру ходил в гастроном по воскресеньям в 6 утра очередь занимать, т.к. в будний день купить невозможно. Давали ЕМНИП по 0.5 кг в одни руки.

Пиво взять - тоже проблема была. Не то чтобы совсем невозможно - но поискать надо было часов несколько. И это в Донецке - областном центре с миллионным населением. А что же тогда в райцентрах было?

Mic, это про советское или перестроечное время? Всё ж есть разница.
У нас (Северный Кавказ), насколько я с высоты своего 78 года помню, уж что-что, а туалетная бумага была всегда.

Mic, 12.06.2004 11:03:49 :

Пиво взять - тоже проблема была. Не то чтобы совсем невозможно - но поискать надо было часов несколько. И это в Донецке - областном центре с миллионным населением. А что же тогда в райцентрах было?

 

Смотря какой год и какие райцентры

С конца 1980-х уже полная труба была. До этого, в первой половине 1980-х - пивные бочки в Калининградской области были не сильно меньше распространены, чем квасные. А уж квас в жару всегда были из бочек, хотя, да, обычно с очередью, человек, скажем в 10.

В Западной Двине в конце 1970-х начале 1980-х пиво стояло бутылочное свободно в магазине. Вообще, меня к нему дед ещё с 2-х лет приучить пытался Но я пиво стал пить только на втором курсе...

Mic, это про советское или перестроечное время? Всё ж есть разница.
У нас (Северный Кавказ), насколько я с высоты своего 78 года помню, уж что-что, а туалетная бумага была всегда.

 

А я с высоты своего 1974 года не помню чтобы была .

Зато хорошо помню как родители с работы таскали пачки старых распечаток чертежей для этих целей.

С конца 1980-х уже полная труба была. До этого, в первой половине 1980-х - пивные бочки в Калининградской области были не сильно меньше распространены, чем квасные

В Западной Двине в конце 1970-х начале 1980-х пиво стояло бутылочное свободно в магазине. Вообще, меня к нему дед ещё с 2-х лет приучить пытался Но я пиво стал пить только на втором курсе...

 

Я вообще на 3-м начал (это значит 1994 год). Но про пиво в советское время я написал со слов своих коллег которые в институте учились ( и соответственно пили пиво ) годах в 1981-85

Для тех кто сомневается что был дефицит — вот такой пример из жизни. Во времена моего детства у нас в доме появилась морозильная камера вдобавок к старому холодильнику. Это вместо нового холодильника, хочу отметить! Смысл её в том, что когда родное предприятие каким-то образом добывало дефицит, например мясо, то этим самым дефицитом камера набивалась до тех пор, пока дверь закрывалась. То же с туалетной бумагой — покупалось столько, сколько можно было утащить. И так многое другое. Это тогда было нормой жизни, альтернативой тому могло быть лишь отсутствие дефицита, в смысле полное. Про промтовары разные тоже могу написать, но смысла нет, т.к. понять это по рассказам трудно.

Насчёт искусственного дефицита — вполне возможно, бывали и не такие "дефициты", тоже искусственные (С) Сталин и ко. У нас на военке был преподаватель изумительный, и в своих лирических отступлениях он часто рассуждал на эти темы. Говорил, дескать, был он в Молдавии, видел как два будьдозера закапывали в землю "излишки" урожая яблок. Был на Дальнем Востоке, и видел как солдаты методом проб и ошибок учились икру солить, с учебной порцией в 1 бочку, а саму рыбу приходилось закапывать, дабы не допускать возникновения эпидемий. Был он на полигоне Эмба, видел сколько приборов и разнообразной техники, нашпигованной драгметаллами, уходило в никуда, в песок, по норам, взрывалось "для секретности" итеративно 2 раза, и т.д. Вот, говорил, страна какая богатая. С грустью говорил, хотя обычно у него на занятиях народ вовсе не грустил.

au, 12.06.2004 13:18:34 :

Это тогда было нормой жизни

 

Не у всех. У нас в семье закупки "впрок" начались только в разгар перестройки, и мы сами от этого фигели. Горы мыла, пачки стирального порошка, крупы, сахар и т.п. Шутили на эту тему, прикалывались. А в предперестроечное время впрок не закупали ничего. Понятно, что дефицит был, всякие там бананы/апельсины, но их всё равно впрок не накупишь. Но вот порошок или мыло или сахар у нас в магазинах лежали васегда и свободно. И в Калининградской области и в Калининской. Вот за шмотками всякими - бывали очереди. Но тоже впрок их не накупали Ещё помню офигенную очередь в Риге за кубиком рубика. Часа три простояли, но так и не достался. Это в пик их популярности. Потом в Москве у спекулянтов купил без всякой очереди и за вполне посильные деньги

Дык, Москва? А я жил в Одессе. Бананы с апельсинами, кстати, у нас бывали нередко, но зимой Когда приходило судно, весь город уже трескал цитрусы или бананы, пока ещё шла разгрузка
В послеперестроечное время и у нас морозильная камера перестала существовать, как и закупки впрок.

au, 12.06.2004 13:39:35 :

В послеперестроечное время и у нас морозильная камера перестала существовать, как и закупки впрок.

 

Гы. Справедливости ради, "послеперестроечное время" это и 1991..1993-й Когда в Москве придя в магазин можно было застать абсолютно пустые полки

Ну и, справедливости ради, в России сейчас мяса на душу населения в год едят весьма заметно меньше, чем при СССР (Это к забиванию морозилок дефицитным мясом )

Да оно и видно: призывники сплошь больные и недоразвитые Спортом при Союзе тоже занимались больше, я думаю.

Balancer, 12.06.2004 13:57:46 :

абсолютно пустые полки

 

Это в Москве. А у нас полки никогда пустыми не были. Их заставляли трёхлитровыми банками с кислыми мариноваными зелёными помидорами.

[quote|Alesandro, 12.06.2004 13:42:10 :][quote|Balancer, 12.06.2004 13:57:46 :]_абсолютно пустые_ полки
[/quote]

Это в Москве. А у нас полки никогда пустыми не были. Их заставляли трёхлитровыми банками с кислыми мариноваными зелёными помидорами. :-D[/quote]

Да, вдали от "культурных центров" у народа в трудных ситуациях мысль порезвее работает Ну, нередко, скажем так.

Alesandro, 12.06.2004 14:42:10 :

Balancer, 12.06.2004 13:57:46 :

абсолютно пустые полки

 

Это в Москве. А у нас полки никогда пустыми не были. Их заставляли трёхлитровыми банками с кислыми мариноваными зелёными помидорами.

 

В Москве и в Калининградской области

А помидоры зелёные маринованные я любил, только бы рад им был

Зато я помню, как в 1991-м достали бутылку "Рояля"... Это был первый случай в жизни, когда я напился до отключки

Вспомнилась цитата из кого-то из юмористов того времени: "Из еды: ничего и лотерейные билеты."

ИМХО - дефецит создавался исскуственно, но не специально - а из-за коллапса управления...
ЗЫ: Кой-чего из того, что мы получили по карточкам/достали иными способами в эти годы - хватило на десять лет

Все дело в том, что у народа были деньги чтоб скупить все что есть на прилавках. И скупали, а потом с тоской смотрели на пустые прилавки, но почему то забывали о той груде мыла/туалетной бумаги/консервов/ и т.д. по вкусу, что хранится в кладовке. Дифицит был скорее психологическим.
С появлением полных прилавков мы, что стали лучше питатся?

Дефицит это такое явление которое вспоминают все жители социалистического лагеря с лошадинными дозами иронии и непонятной тоской в глазах...
Теперь везде наблюдается дефицит дефицита...
Насколько я мог судить по разговорам со своими знакомыми из разных частей нашей довольно таки необьятной Pодины, дефицит часто, если не всегда, имел региональные особенности. Столицы первого и второго сортов надо конечно выделить отдельно. Москва Алма-Ата Рига всегда удивляли меня наличием молока в магазине в послеобеденное время в моей родной провинции эта жидкость была доступна лишь до ~10часов утра.И так было всегда! Один мой сибирский знакомый, вспоминая город своей юности, маленький сибирский райцентр, утверждал что там молоко было несовместимо с советской властью, т.к. пропало, по утверждениям старожил, из лавок после революции и появилось там же снова лишь в девяностых годах. Верить ему или нет, уж не знаю, но я почему-то верю.
То что мука покупается в мешках менее 25килограмм, стало для меня признаком шикарной столичной жизни.
Факт приобретения 2-х кг. картошки в магазине за деньги а не 7 мешков осенью на огороде за выходные с лопатой, был для меня столь же невероятен до времени выезда в столицу на учебу, как и возможность купить одну, а не необходимость купить сразу двадцать булылок подсолнечного масла.
Люди покупающие в магазине, раз в неделю появляющееся там так называемое мясо, были в моих наивных детских глазах мазохистами. Лишь потом до меня дошло, что в стране диктатуры пролетариата, многие пролетарии не часто могли себе позволить кушать более менее качественное мясо, купленное на базаре, за соответствующую цену.
А уж мою ж*пу я вытирал газетой "Правда", "Известиями" и журналом "Человек и Закон" года этак до 87. А не какой-то там тувалетной бумагой. Теперь вот думаю, а начитанная была она, моя ж*па...

И многое многое другое.
И так было всю мою сознательную советскую жизнь и по рассказам родителей раньше было тоже не лучше.

[quote|Kosh, 12.06.2004 14:52:25 :]Все дело в том, что у народа были деньги чтоб скупить все что есть на прилавках.
С появлением полных прилавков мы, что стали лучше питатся?[/quote]

А как вам кажется? Вы вроде рассуждаете, а потом такой вопрос самоубийственный.
У людей были деньги, и ничего в магазине. Я помню это время замечательно, особенно на сравнении базара и гос. магазина — это как детский сад и кладбище, соответственно. В Одессе, например, базары были и есть прямой связью производителей и потребителей продуктов. Когда в магазинах перекати-поле катались, я подумывал как живут люди, у которых нет базаров под боком.

Так что да, с появлением полных прилавков мы стали лучше питаться, т.к. расширился ассортимент доступных товаров.

au, 12.06.2004 16:01:47 :

Так что да, с появлением полных прилавков мы стали лучше питаться, т.к. расширился ассортимент доступных товаров.

 

Персонально мы - да. Но вот население в среднем - увы, статистика неумолима. И цифры тут приводились в форуме совсем недавно.