Агропром и пищепром России

Компания «Инарктика Северо-Запад» запустила новый рыбный завод в Кондопоге Республики Карелия. К 2025 г. предприятие должно выйти на полную мощность и выращивать до 6 млн малька атлантического лосося и форели. Инвестиции в завод составили более 4 млрд руб.
На предприятии оборудовано 16 бассейнов, каждый объемом по 260 куб. м. Посадочный материал предназначается для собственных садковых хозяйств компании в Мурманской области и Карелии. Первые отгрузки из тестовой партии запланированы на конец августа 2024 г.
По словам исполнительного директора компании Алексея Богушова, технология позволяет выращивать рыбу круглый год, независимо от сезонности. Всего «урожай» планируется снимать три раза в год.
Ранее «Ведомости» писали, что в 2023 г. объем выращивания аквакультуры в Республике Карелия вырос на 4,2% до 38 200 т. В 2022 г. этот показатель составлял 36 600 т.

Первое в РФ предприятие по производству чернослива появилось в Ростовской области. До открытия производства в Цимлянске весь чернослив в России был импортным.
первые 50 га сливового сада заложили в 2016 году. Каждый год деревьев становилось всё больше. Урожай здесь собирают иностранными комбайнами, в день они могут собрать до 35 тонн фруктов.
От осадков сады зависят по минимуму, в хозяйстве есть капельный полив. Собранные сливы сначала тщательно моют, а потом сортируют. На производство 300 граммов чернослива уходит около килограмма отборных плодов.
Сливы, которые забраковали на обработке, используют для детского пюре. Донской чернослив уже поставляют всей России.

Предприятие «Комплекс-Агро» в Адыгее выпускает более 50 видов продукции под 12 торговыми марками. Новинка на предприятии — линия производства пюре для детского питания в упаковках-паучах.
Инвестиции в развитие «Комплекс-Агро» с начала года составили уже 115 млн рублей. Запуск новой линии позволил открыть 20 новых рабочих мест, при этом на предприятии одна из самых высоких средних заплат по отрасли.

11 сентября на птицефабрике «Ярославский бройлер» в Рыбинском районе открыли четыре новых корпуса для выращивания птицы.
Теперь на производстве есть современные здания с автоматизированными процессами и системами управления, а также созданы 12 дополнительных рабочих мест. Благодаря этому объём производства мясопродукции увеличится на 15%, в этот проект инвестировали более 1,2 миллиарда рублей.
Каждый цех рассчитан на 125 тысяч цыплят. Это современные здания с автоматическими системами кормления, поения, вентиляции, микроклимата.