В.Б.> Вы будете смеяться, но дефицита колбасы П/К не было. Её просто не было. Дефицит был вареной
Что-то верится с трудом.
В те годы я ежегодно ездил в Питер. Колбаса меня, конечно, не интересовала, но помню: шампанского в магазинах хоть залейся (у нас на полках шампанского вообще не было), водку хорошую свободно можно было купить.
В.Б.> У меня был знакомый (по экспедиции), он вообще не знал, что такое дефицит. Был наладчиком автоматов газводы, и пускал на лево бидоны с сиропом и стаканы - продавал в Кафе-Мороженые.
Первое, что отметим: дефицита сиропа и стаканов не было.
В.Б.> Ему было просто: спускался вниз, в Гастроном на Миллионной, прямо к мяснику, и свежайшая вырезка по 7 руб/кг, колбаса Т/К по 10 руб/кг для него были всегда.
Если вы посмотрите ролик Попова, размещенный ниже, то поймете, что вы описали не проблему дефицита продукта, а проблему стоимости товара. Ну какой смысл этому мяснику продавать ВАМ вырезку по 2,70 и т/к колбасу по 3,50, если он может это продать по ценам, указанным вами и ничего за это ему не будет. (Заметим, что перед этим уже ничего не было вашему знакомому за хищения сиропа и стаканов.)
В.Б.> Тот же мясник ...
В.Б.> Они, видимо, тоже, как вы, не чувствовали товарного дефицита в СССР.......
Гм... Один мой однокурсник, после окончания архитектурного факультета (и отработки 2-х лет по распределению) тоже устроился работать в гастроном, но чтобы там же мясником... Об этом он даже и не мечтал - это высокономенклатурная должность!
Ну, а я, как-то и без дефицита жил и не тужил. В основном, обладание дефицитом - это понты и не более.