Агропром и пищепром России

3 августа с двух рыбоводных заводов специалисты Камско-Волжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» выпустили в Саратовское водохранилище очередную партию молоди стерляди — около 399 тыс. штук.
Установленное филиалу государственное задание на 2022 год предусматривает выпуск с этих заводов 900 тыс. молоди стерляди в Саратовское водохранилище средней штучной навеской не менее 1,5 грамм.
Молодь для выпусков была получена от собственного ремонтно-маточного стада, содержащегося на РВЗ «Возрождение».
На сегодняшний день выпущено с ПРВЗ — 01Э более 100 тысяч молоди и с РВЗ «Возрождение» — более 400 тыс. штук. Во второй половине августа планируется выпустить с этих заводов оставшийся объём стерляди.

объём производства риса в стране за последние 20 лет увеличен вдвое и по большому счёту РФ стала независимой от зарубежных поставок. Сбор культуры за последние 5 лет был стабильным и практически не опускался ниже 1 млн тонн, что вполне обеспечивало внутренние потребности, и давало возможность, в принципе, поставлять продукт на внешние рынки.

МОСКВА, 11 авг - РИА Новости. Россия в первом полугодии могла увеличить поставки продовольствия на внешние рынки на 20-22% в годовом выражении, третий год подряд страна больше экспортирует товаров АПК, чем закупает за рубежом, следует из материалов аналитического агентства InfoLine (есть у РИА Новости).
"InfoLine ожидает, что экспорт продовольствия из России третий год подряд превысит импорт", - говорится в материалах. По оценке агентства, этот показатель уже в первой половине 2022 года вырос на 20-22% относительно аналогичного периода прошлого года.
Экспорт продовольствия из страны уже превышал импорт два последних года подряд - положительное сальдо торгового баланса в 2021 году составляло 2,8 миллиарда долларов, а в 2020 году - миллиард долларов, уточняют эксперты.
В 2021 году на долю сельскохозяйственного сырья пришлось 59% от всего экспорта продовольственных товаров и сырья для их производства (на 15,8% выше предыдущего года - 21 миллиард долларов). Экспорт осуществлялся в 151 страну, 15% его совокупного объема пришлось на страны Евросоюза. Исследование агентства показало, что рост продаж на экспорт в 2021 году фиксировали около 61% поставщиков.
В 2022 году о планах нарастить поставки сообщили около 46% экспортеров: между тем рост внешних отгрузок планируется даже в условиях применяемых государством мер нетарифного регулирования, введения санкций и антисанкций, несмотря на сложную внешнеполитическую ситуацию и разрыв логистических цепочек, отмечается в материалах.
"Однако на фоне введения запрета на поставку товаров с территории РФ в страны ЕС и Украину, а также на экспорт сельскохозяйственной продукции с территории РФ в недружественные страны, поставщики будут испытывать трудности с экспортом", - полагают эксперты.
InfoLine считает, что в 2022 году производство сельхозпродукции в России вернется к положительной динамике, ожидая рост отрасли сельского хозяйства в сопоставимых ценах в диапазоне 0,5%-1,5% по сравнению с 2021 годом - тогда, по данным Росстата, выпуск снизился на 0,9%. В 2020 году был зафиксирован рост на 1,3%, в 2019 году - на 4,3%. Снижение производства сельхозпродукции наблюдалось в 2018 году - тогда по сравнению с 2017 годом выпуск уменьшился на 0,2%.

10 августа в с. Знаменское Ивантеевского района Саратовской области заработал новый элеватор. Элеватор позволяет хранить зерновые и масличные культуры, а также отгружать их по железной дороге. Он рассчитан на 19 тыс. тонн зерна. Сейчас началась его работа в тестовом режиме. Уже принята первая тысяча тонн зерна нового урожая.
Объём инвестиций составил около 400 млн.рублей.
Элеватор практически закроет потребность в хранении зерна в районе.

В Адыгее открыли второй товарно-молочный комплекс на 3 тыс. коз. Общий объём инвестиций составил 2,3 млрд руб.
Комплекс запустили в поселке Трёхречный в рамках реализации масштабного проекта по созданию кластера молочного козоводства. С 2018 года проект инвестирует компания «Мирный — Адыгея». Предприятие поставляет продукцию Аэрофлоту и в торговые сети «Азбука вкуса», «Перекресток», «Лента», «Ашан» и другие. Под товарным знаком «Белое золото» выпускаются йогурты, сыры, творог, кефир, масло и другая молочная продукция.
Новый молочный комплекс позволит производить до 15 тонн молока в сутки. В Трёхречном с 2020 года уже работает товарно-молочный комплекс на 2 тыс. коз.
В открытие первой молочной фермы, мощностью 6 тыс. литров молока в день, компания вложила около 700 млн руб.
На запуск второй очереди предприятие получило кредит в размере 838,3 млн руб. С запуском второй очереди Адыгею можно считать крупнейшим производителем козьего молока в России.

4 августа выпустили в акваторию Куршского залива Балтийского моря более 250 тыс. мальков сига средней навеской 1 грамм.
Работы по искусственному воспроизводству молоди балтийского сига проводил экспериментальный рыбоводный цех Калининградского филиала ФГБУ «Главрыбвод». В настоящее время в рыбоводном цехе на выращивании остается порядка 0,243 млн экземпляров молоди сига.
В рамках выполнения компенсационных мероприятий в 2022 г. планируется проведение еще трех выпусков молоди сига.

Российские аграрии преодолели отставание от прошлогодних темпов уборки зерновых и по состоянию на 11 августа увеличили их урожай до 75,5 миллиона тонн.

Это на 600 тысяч тонн больше чем годом ранее. Всего они обмолочены с 18,1 миллиона гектаров, что на 6,5 миллионов меньше чем годом ранее.

Пшеницу убрали с 14,2 млн га. против 16,9 годом ранее, а сбор увеличился с 56,3 до 62,8 млн. Урожайность выросла с 33,2 до 44,3 ц/га

Ячмень обмолотили с 2,4 миллиона гектаров (годом ранее - 4,9). Однако его урожай снизился с 13,1 до 8,8 миллиона тонн. Урожайность выросла с 26,6 до 36,7 ц/га .
Из других зерновых получено 1,1 миллиона тонн риса с 406 400 гектаров при средней урожайности 28,2 ц/га. Годом ранее на ту же дату было собрано 780 700 тонн с 314 000 гектаров и 24,9 ц/га соответственно.
Уборка других культур находится на разных стадиях. Для подсолнечника она началась недавно. Всего было собрано 600 тонн с 500 гектаров при урожайности 11 ц/га. Прошлогодние показатели по этой культуре не приводятся.
Сахарной свеклы выкопано 578,4 тыс. тонн с 12 тыс. га. при урожайности 404 ц/га. За прошлый год показатели составили 348,1 тыс. тонн, 8,6 тыс. га. и 482 ц/га.
Также в России начался сев озимых. Он сильно отстаёт по темпам от прошлого года. На эту дату его провели на 24 700 гектарах против 26 600.

В Кирове в реку Вятку выпустили более 10 тысяч мальков стерляди. Вес каждого около 3 грамм.
Это мероприятие в 2022 году провели впервые. Всего в Кировской области в текущем году планируется выпустить около 60 тысяч молоди стерляди.

На начало 2022 года в хозяйствах региона имелось 9682 трактора, 3464 зерноуборочных комбайна, 595 кормоуборочных комбайнов. Часть этой техники нуждается в замене, но темпы обновления технического парка, набранные областью в последнее время, ежегодно ставят новые рекорды. Главное подспорье новосибирских аграриев в приобретении техники – масштабная поддержка из областного бюджета.

«Объемы государственной поддержки на техническое переоснащение АПК в нашем регионе – одни из самых существенных в Российской Федерации, - отметил Евгений Лещенко. - Только на компенсацию затрат аграриев на новую технику в госпрограмме в этом году предусмотрены колоссальные средства - 2 миллиарда 653 миллиона рублей. Традиционно в предыдущие годы на эти цели выделялось порядка миллиарда рублей из областного бюджета – тоже очень значительная сумма, но в 2022 году финансирование увеличено в разы: дополнительные 852 миллиона были выделены до начала года, и еще 900 миллионов, по решению губернатора, – в июне».

Расширяется и перечень видов техники, на которую сельхозпроизводители могут получить компенсацию. Если в 2015 году в этом списке было лишь пять позиций, то в 2022 году перечень содержит уже 20 видов различной техники и оборудования для сельхозпроизводства.

Кроме того, по словам министра, год от года растет энергообеспеченность: в 2018 году она составляла в нашем регионе 132 лошадиные силы на сто гектаров, в 2021 году: 147 лошадиных сил. При этом, потребление ГСМ ежегодно снижается, современные сельхозмашины – не только мощнее и надежнее, но и гораздо экономичнее. Причем, речь как о лучших зарубежных образцах, так и об отечественных тракторах и комбайнах.

«Доля сельхозмашин российского и белорусского производства в техническом парке наших хозяйств в последние годы составляет порядка 94-95 процентов по тракторам и кормоуборочным комбайнам, и 89-90 процентов – по зерноуборочным комбайнам, - сообщил зампредседателя Правительства. - Мы недавно встречались с представителями Петербургского тракторного завода и достигли договоренности о поставке не менее 100 новых тракторов в этом году в наш регион. Кстати, сейчас завод активно работает над повышением энергоэффективности своей техники, отечественные трактора станут еще мощнее».

 

– Сегодня основным способом выявления вирусов классической и африканской чумы является серологическое обследование. Мы предложили использовать для автоматизированной диагностики этих заболеваний систему на основе ПЦР. На специальных щупах, которые содержат моноклональные антитела вирусов чумы, будет проводиться иммунохроматографический анализ по типу тест-полосок, – поясняет один из разработчиков, профессор кафедры информационных технологий и автоматизированных систем Пермского Политеха, доктор технических наук, доцент Информация взята с портала «Научная Россия» («Научная Россия» - электронное периодическое издание)
Системы тестирования для выявления классической и африканской чумы, которые используют сейчас в мире, предназначены для ветеринарного персонала. Прибор российских ученых смогут использовать фермеры без специального образования. 

Предполагается, что устройство будет состоять из пяти блоков. Сначала необходимо загрузить биоматериал в контейнер для тестирования, затем анализатор определяет вид антигена чумы. Система анализирует результаты реакции и выдает информацию пользователю. На заключительном этапе происходят озонирование и дезинфекция прибора. 

Ученые разработали систему на базе программируемого логического контроллера Omron CP1L и программного обеспечения CX-ONE. Они протестировали работу алгоритмов и подтвердили, что система работает верно. Использование прибора позволит улучшить ситуацию в сфере здоровья животных и сократить ущерб сельскому хозяйству. Информация взята с портала «Научная Россия» (Not Found (#404)

Кондитерская фабрика «Победа» завершила реконструкцию производственной площадки в подмосковном Егорьевске, увеличив её площадь до 22 тысяч квадратных метров. В новом здании разместили цеха по производству шоколадных конфет, вафель и мармелада.
Инвестиции в модернизацию производства составили около 1,7 млрд рублей собственных средств. Создано ещё 300 рабочих мест.
компания рассчитывает увеличить объём производимой в Егорьевске продукции с 18 до 36 тонн кондитерских изделий в год.
Кроме того, «Победа» ввела в эксплуатацию складской комплекс. Новые производственные и складские ресурсы позволят перенести линейку шоколада коллекции Single Origin из латвийского филиала компании в Россию и справиться со спросом на новинки предприятия — вафельные конфеты «Charged» и кислый мармелад «Злые языки».

Группа «Черкизово» запустила маслоэкстракционный завод по переработке сои в Ельце Липецкой области — крупнейшее в стране предприятие по переработке высокопротеиновых масличных культур. Его плановая мощность — 2,5 тыс. т сои в сутки или примерно 1 млн т в год. Реализация проекта осуществлялась при финансовой поддержке Россельхозбанка, инвестиции составили 10 млрд руб. Завод будет выпускать соевый шрот, масло, оболочку и лецитин. Также предприятие может перерабатывать рапс.
Часть сои для переработки поступает с собственных полей группы «Черкизово», часть закупается у сторонних производителей. «Черкизово» планирует экспортировать продукцию МЭЗа в Китай, страны СНГ и другие регионы.
В этом году Россия впервые полностью обеспечит себя соевыми бобами, сказал на открытии завода гендиректор «Черкизово» Сергей Михайлов. Сейчас 80-90% мирового рынка сои контролируют США, Бразилия и Аргентина, и немногим странам удается выйти на самообеспечение. В нашей стране в этом году посевы сои превысили 3,4 млн га, что дает основания рассчитывать на урожай 5,5-6 млн т, оценил топ-менеджер. «Это позволяет таким заводам как наш работать успешно, поскольку есть сырье для переработки. Решается вопрос продовольственной безопасности, поскольку мы уходим от импорта компонентов кормов, также можно рассчитывать, что мясо для конечного потребителя станет доступнее».

не совсем в тему, но все таки решил сюда

10 августа гостями выпуска молоди осетра в Ханты-Мансийске стали ребята, участники комьюнити – форума «Утро», а также молодежь культурно-образовательного проекта «Здравствуй, Россия!» из 11 стран мира: Германии, Танзании, Азербайджана, Киргизии, Турции, Армении, Беларуси, Польши, Таджикистана, Израиля и Казахстана, которые знакомятся с культурой, природой и экономикой региона и участвуют в экологических проектах.
На мероприятии гостям рассказали как появились и выросли мальки, которых они выпускали в Иртыш, и о возможностях предприятий искусственного воспроизводства исчезающих видов рыб для восполнения популяции.

Строительство нового молочного комплекса велось в «Вознесенском» с 2021 года. В проект инвестировано более 250 млн рублей. Помещения животноводческого комплекса основаны на стальных тентовых конструкциях, изготовленных фирмой ООО «Алтай-Тент». Конструкции спроектированы специально для снеговых и климатических условий Новосибирской области. Допустимая температура эксплуатации: от -45 до +50 градусов.

С целью увеличения молочной продуктивности и улучшения генетического потенциала стада ОАО «Вознесенское» приобретено более 300 голов высокопродуктивных нетелей голштинской породы в племенном репродукторе ООО «КФХ Русское Поле». В покупке животных помогла господдержка: хозяйство получило возмещение 30% понесенных затрат.

Всего же в 2022 году в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области» предприятию было предоставлено 18,3 млн. рублей средств государственной поддержки по нескольким направлениям, в числе которых: поддержка племенного животноводства, возмещение части затрат на поддержку собственного производства молока, на приобретение технических средств и оборудования.o.ru/news/5216

в Кинешемском районе Ивановской области компанией «Грейнрус Агро» построен зерносушильный комплекс вблизи села Первомайское. Объект построе за 4,5 месяца.
Здесь зерновые доводятся до необходимых параметров по влажности, при которых возможны их качественное хранение и транспортировка. Пока зерносушильный комплекс работает в режиме пуско-наладки, на полную мощность его выведут в четвертом квартале текущего года. Мощность сооружения позволяет принимать до двух тысяч тонн зерна в сутки, сушить порядка 160 тонн зерна в час.

ГРУППА ФОСАГРО В I ПОЛУГОДИИ ПОЛУЧИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ ПО МСФО В РАЗМЕРЕ 129,048 МЛРД РУБ ПРОТИВ 48,652 МЛРД РУБ ГОДОМ РАНЕЕ - КОМПАНИЯ

ГРУППА ФОСАГРО В I ПОЛУГОДИИ УВЕЛИЧИЛА ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА 5,2%, ДО 5,312 МЛН ТОНН

 

В рамках деятельности научно-образовательного центра разработана система дифференцированного внесения жидких удобрений. Одна из компаний совместно с новосибирским аграрным университетом разработала региональную систему оценки генетического потенциала крупного рогатого скота, что поможет получать продуктивное потомство. Большой проект у производственного объединения «Сиббиофарм» по расширению производства ферментных препаратов – это тоже важное направление импортозамещения», – отметил в ходе пресс-конференции 17 мая министр науки и инновационной политики Новосибирской области Вадим Васильев.

Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий (СФНЦА) РАН создаст международную лабораторию по изучению пестицидов, которую возглавит греческий ученый, иностранный член РАН Аристидис Тсатсакис. «Мы будем приглашать молодых перспективных ученых со всей страны, обеспечим их высококлассноым исследовательским оборудованием и за три года планируем сформировать лабораторию мирового уровня. Основная задача – создать системы контроля продовольственной безопасности с целью предотвращения попадания в РФ опасной сельскохозяйственной продукции», – подчеркнул в ходе пресс-конференции директор СФНЦА Кирилл Голохваст. Работа лаборатории будет осуществляться на средства выигранного мегагранта суммой 90 млн рублей.

Еще один механизм финансирования проектов – государственно-частное партнерство. На этом принципе будет основана работа совместного проекта семеноводческих хозяйств и ученых Института цитологии и генетики СО РАН, который анонсировал замдиректора института по инновационной деятельности Петр Куценогий. «Наша цель – восстановить мостик между наукой и внедрением, чтобы созданные у нас с помощью передовых технологий сорта пшеницы, ржи, ячменя максимально быстро попадали на рынок в виде товарных партий посадочного зерна. Когда мы приступили к организационным мероприятиям, выяснилось, что многие механизмы приходится создавать «с нуля». И сейчас наша работа вызывает большой интерес за пределами региона, на федеральном уровне говорили, что этот проект может стать своего рода «пилотом», который после будет тиражироваться по всей стране», – отметил Петр Куценогий. Также в ИЦиГ СО РАН совместно с индустриальным партнером – ГК «ЭФКО» – разрабатывают заменитель мясных продуктов из шрота подсолнечника и сои с питательными свойствами животных белков.

На Якутской птицефабрике после реконструкции и модернизации открыли цех для кур-несушек.
Количество птицемест в цехе увеличено с 12200 до 55000.
«В прошлом году благодаря модернизации мы произвели свыше 80 млн яиц, до этого объёмы были всего порядка 60 млн. Открытие нового цеха кур-несушек принесёт нам ещё свыше 4 млн яиц до конца года. Также на следующий год запланирован запуск ещё одного цеха, необходимое оборудование уже закуплено».

Пишут:

К 23 августа 2022 года вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке составил 203 тыс. тонн, в том числе на Камчатке добыто 126,5 тыс. тонн.

Положительная динамика промысла по отношению к 2020 и 2021 годам отмечается в Сахалинской области, Хабаровском крае. Рыбаки Сахалина добыли 43,5 тыс. тонн, на 60% выше уровня 2020 года и в 3 раза больше показателя прошлого года. В Хабаровском крае вылов увеличился на 22% к 2020 и 67: к 2021 году и достиг 24,5 тыс. тонн.
На Чукотке освоено 3,4 тыс. тонн (+ 1,6 тыс. тонн или 193% к уровню 2020 г.).

 

Далее:

Ситуация с вывозом уловов в центральную и западную часть России остаётся стабильной, еженедельно только по железной дороге из Владивостока как основного логистического хаба отправляется 14-16 тыс. тонн продукции из лососевых.
По данным Приморского территориального управления Росрыболовства, уровень загрузки холодильников составляет 64%, цены на доставку рыбной продукции до Москвы за неделю не изменились – 14,5-16,5 рублей (рефрижераторная секция и рефрижераторный контейнер соответственно).

 

Пишут:

По данным отраслевого мониторинга Росрыболовства, к 22 августа 2022 года общий вылов сардины иваси и скумбрии составил 87,7 тыс. тонн, что выше уровня 2021 г. на 0,5%. Основная доля приходится на сардину иваси – 62,2 тыс. тонн, объем добычи скумбрии достиг 25,4 тыс. тонн.

На прошлой неделе на промысле работали 10 российских рыбопромысловых судов (все суда в российских водах), что на 5 судов меньше, чем в 2021 году.

 

Далее:

По поручению Росрыболовства в дальневосточных территориальных управлениях проводится работа с судовладельцами по вопросу наращивания промысловых усилий, так как объема рыбы, рекомендованного наукой для освоения, значительно больше и нынешних темпов вылова недостаточно.