Агропром и пищепром России

кину от Сделано у Нас

современная ферма ферму ООО «Пригородное» заработала в деревне Поповка Уржумского района Кировской области.
Комплекс будет состоять из двух дворов по 288 скотомест каждый, их соединит молочный блок. Первый двор полностью готов. Укомплектовали и молочный блок фермы, установили танк-охладитель молока, цифровой доильный блок. Обслуживать комплекс будет один оператор. Примем также погонщика.

подводим итоги ушедшего года

За последние несколько лет грибоводство в России из нишевой сферы деятельности стало одним из наиболее активно развивающихся направлений. Если еще несколько лет назад в страну завозилось около 90% потребляемых культивируемых грибов, то теперь — только 15%. По итогам 2021 года производство грибов увеличилось не менее чем на 16% и превысило 100 тыс. т.

Семь миллионов роз в год планирует выращивать ООО Тепличный комплекс «Новосибирский» уже к 2022 году. Для голландских роз созданы максимально комфортные условия в Сибири — реконструированы два гектара теплиц. На очереди – хризантемы и герберы.
Полномочный представитель Президента в СФО Сергей Меняйло, Губернатор Новосибирской области Андрей Травников и учредитель ГК «Горкунов» Борис Горкунов приняли участие в торжественном открытии цеха среза роз и обсудили перспективы развития тепличной отрасли в регионе.

«В этом коллективе принято исполнять свои обещания, обязательства – на запуске второй очереди теплиц мы обсуждали реконструкцию третьей очереди, производство собственных сибирских цветов. Сегодня эти задачи выполнены. Очень приятно, что благодаря проектам ГК «Горкунов» здесь, в Толмачевском, Новосибирская область впервые не просто вышла на самообеспеченность овощами закрытого грунта, помидорами и огурцами, но и начинает вывозить их за пределы региона. Уже в 2020 году Новосибирская область весь год снабжала свежими овощами жителей и нашего региона, и других сибирских областей и краев», — подчеркнул Андрей Травников.

В Новосибирской области на тепличном рынке работают ТК «Емельяновский» (специализируется на зелени), комбинаты ГК «Горкунов» (ТК «Толмачевский» и ТК «Новосибирский»), а также ТК «Сады гиганта», ООО «Экосервис-Агро» и другие.

С начала года произведено уже 44 тысячи тонн овощей закрытого грунта. Это больше, чем в прошлом году. В 2019 году тепличные комплексы в регионе произвели 41,7 тыс. тонн овощей закрытого грунта.

Новый инвестпроект ГК «Горкунов» связан с развитием цветочного направления тепличной отрасли. С мая по сентябрь этого года предприятием реализован инвестиционный проект по реконструкции 2 га теплиц для выращивания роз на срез. Посадочный материал — голландской селекции.

При выходе на проектную мощность в 2022 году планируется производство семи миллионов роз в год. Реализация нового проекта позволит обеспечить качественными цветами не только Новосибирскую область, но и соседние регионы. Но это только начало масштабного проекта, в перспективе — увеличение площадей для выращивания в Сибири не только роз, но и других цветов.

«Это будет хризантемы, потом герберы, потом — горшечные цветы. По сути дела, все, что раньше здесь не производилось, то чего раньше не было, это будет на столах, в цветниках. Это будет серьезное производство. Цветы востребованы. Одна проблема – они сейчас поставляются в основном из-за рубежа. Всего 15% цветов производится в России, а все остальные 85% — завозится. Но понемногу в магазины начинают поступать и наши цветы», — отметил Борис Горкунов.

В течение пяти лет в ходе планомерной реконструкции всех теплиц ТК «Новосибирский» (общей площадью 16 га) тепличный комплекс планируют перепрофилировать с производства овощей на производство цветов.

«Благодаря повышению эффективности, новым технологиям появляются такие проекты, в которые даже пару лет назад было сложно поверить. Я уверен, что не только розы, но и многие совершенно новые культуры будут успешно выращивать на территории нашего региона. И мы продолжим говорить об ускоренном развитии агропромышленного комплекса Новосибирской области», — заявил Губернатор.

Напомним, что совсем недавно, на заседании Совета по инвестициям при Губернаторе Новосибирской области был одобрен инвестпроект по созданию тепличного комплекса для производства сельскохозяйственной продукции растениеводства в рабочем посёлке Горный Тогучинского района. Современное сельхозпредприятие по выращиванию в защищённом грунте огурцов и томатов, пряной зелени, тюльпанов, а также рассады цветов и овощей и по выращиванию луковиц тюльпанов в открытом грунте должно быть сдано в эксплуатацию уже в ноябре 2021 года.

Объем производства после выхода тепличного комплекса на полную проектную мощность в 2025 году – сорок тонн овощей и миллион тюльпанов в год.

Также Губернатор во время рабочего совещания обсудил с представителями ГК «Горкунов» перспективы развития тепличной отрасли в регионе, инвестиционную деятельность в развитии овощеводства открытого грунта.

«Новосибирская область профицитна по многим видам сельхозпродукции, только излишки зерна нового урожая составляют более 1,5 млн тонн, их необходимо реализовать за пределы области – в другие субъекты России и на экспорт. Помимо зерновых, значительную долю экспорта продукции АПК из региона составляют масличные культуры и готовая продукция пищевой и перерабатывающей промышленности», - рассказал зампред правительства – министр сельского хозяйства Евгений Лещенко.

Так, первые строки в товарном экспортном списке по данным ФТС занимают по итогам 2021 года пшеница (315 тысяч тонн на 75,5 млн долларов), шоколад (23 тысячи тонн на 54,4 млн. долларов), семена льна (54 тысячи тонн на 39 млн. долларов), соевые бобы (53 тысячи тонн на 28 млн. долларов), горох (78 тысяч тонн на 22,6 млн. долларов). В существенных объемах экспортируются также ячмень, овес, пшеничная мука, семена рапса, пиво, перья и пух птиц, мороженое.

Причем, некоторые виды продукции в 2021 году продемонстрировали стремительный рост: экспорт зерна кукурузы вырос с 41 тысячи до 6,8 млн долларов США, ржи – и того более – с 0,1 тысячи до 1,6 млн долларов. Втрое увеличился экспорт ячменя и семян льна, вдвое – гречихи и проса. Отгрузки соевых бобов возросли почти в восемь раз – с 3,5 млн долларов в 2020 году до 27,5 миллионов – в 2021-м. Вырос экспорт пшеницы, овса, зернобобовых культур, а снизился – семян подсолнечника и рапса.

«В 2020 году из нашей области было экспортировано 789 тысяч тонн продукции АПК на 414,4 млн долларов, в 2021 году - 839 тысяч тонн продукции, в денежном выражении это 462,5 миллионов долларов США. При этом, фактический объем экспорта в 2021 году превысил плановый целевой показатель, зафиксированный соглашением с Минсельхозом России по реализации регионального проекта «Экспорт продукции АПК», почти на 20 процентов», - отметил Евгений Лещенко.

25 января в селе Гусевка Чойского района Алтая состоялось открытие молочной фермы.
В животноводческий комплекс входят коровник на 200 голов, родильное отделение с профилакторием, молочный блок, склад для хранения кормов, вспомогательные сооружения.
Животные для фермы были приобретены в АКХ «Ануйском» Алтайского края, которое является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота симментальской породы. На ферме планируется производить до 3 тонн молока в сутки.
*********************
радует что племенной скот российский

нешнеэкономические новости
В 2021 году российский агроэкспорт в Польшу вырос на 52%
В 2021 году Россия экспортировала в Польшу агропродукции стоимостью 215 млн долл., что на 52% больше аналогичного периода 2020 года.
3 февраля 2022 г.
Подписаться:
В физическом выражении объем поставок увеличился на 32% до 329 тыс. тонн. Польша находится на 6-м месте среди импортеров российской продукции АПК среди стран-членов ЕС.

Лидирующей категорией в структуре продаж в восточноевропейскую страну являются растительный шрот и жмыхи. По данным ФТС, в прошлом году их поставки в натуральном объеме снизились на 5,3% до 69 тыс. тонн, в стоимостном – выросли на 30% до 37 млн долл.

Страна входит в число лидеров по импорту соевого шрота из России: общий объем российских поставок в стоимостном выражении в дальнее зарубежье составил 441 млн долл., из которых на долю Польши пришлось около 8%.

В 2021 году значительно увеличились отгрузки в Польшу мороженой рыбы – в 2,7 раза до 10 тыс. тонн в физическом выражении и в 2,8 раза до 33 млн долл. в денежном. В том числе Польша ввезла из России 8,6 тыс. тонн мороженой трески (в 2,7 раза больше 2020) на сумму 28 млн долл. (в 2,9 раза больше), а также 1,3 тыс. тонн пикши на 3,2 млн долл. (в 2020 году не поставлялась).

Экспорт непищевых жиров и масел (код ТН ВЭД 151800) продемонстрировал увеличение на 38% до 30 тыс. тонн в натуральном выражении и в 2,5 раза до 32 млн долл. в стоимостном. Также в топ-5 категорий вошли семена льна (15 млн долл., -4,8%) и семена горчицы (11 млн долл., +3,9%).

Помимо этого, Россия значительно нарастила экспорт в Польшу дрожжей (в 1,7 раза до 3,6 млн долл.), пива (в 2,9 раза до 1,4 млн долл.), растворимого кофе и продуктов на его основе (1,4 млн долл., в 2020 году поставок не было), меда (в 3,7 раза до 1,5 млн долл.). В результате Польша вышла в 2021 году на 1-е место среди покупателей российского натурального меда с долей около 24%.

По данным Федерального центра «Агроэкспорт», потенциал поставок продукции АПК из России в Польшу к 2030 году превышает 700 млн долл. Среди перспективных товаров – шрот и жмыхи, рыба и рыбное филе, продукты для кормления животных, растительные масла (подсолнечное, соевое и рапсовое), табак и др.



Источник: Агроэкспорт

Новый цех по выпусу деликатесных сыров открыли на заводе ООО «Калория» в Каневском районе Краснодарского края.
В новом цехе модернизировали очистные сооружения, установили фасовочное оборудование, полностью автоматизировали технологический процесс. Это позволит увеличить выпуск деликатесных сыров до 200 т в год.
Также в рамках модернизации производства построили ещё два цеха. Один предназначен для выпуска мягких и твёрдых сортов сыра. Его мощность около 400 т в год. Второй цех — для производства и фасовки ультрапастеризованного молока. Его мощность более 7 тыс. т в год.
В планах предприятия — построить ещё два цеха по производству мягких и твёрдых сыров.

Китай открыл свой рынок для поставок зерна из всех регионов России. Пекин принял решение закупать пшеницу и ячмень, выращенные в любой части России, сообщили в Россельхознадзоре. Ранее торговать товаром с соседним государством разрешалось только семи регионам РФ.

В Союзе экспортёров зерна оценили, что уже в 2022-2023 гг. объём поставок зерна из России в Китай может достигнуть 1 млн тонн. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, в прошлом сельхозгоду (июль 2020 - июнь 2021 гг.) РФ поставила в КНР 88 тыс тонн пшеницы.

 

Интересная перспективная работа еще и обработку изображения с ИИ прикрутить и для таких контор как

самое оно.

В 2021 году производство винограда в фермерских хозяйствах и сельхозпредприятиях Ростовской области выросло в полтора раза от 2020 года – до 5,3 тысячи тонн. По данным регионального минсельхоза, площадь виноградных насаждений в плодоносящем возрасте в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах области составляет 1,6 тысячи гектаров. Ещё 270 занимают виноградники, не вступившие в товарное плодоношение. В регионе также планомерно закладывают новые площади под ягоду.

Всего за последние пять лет они составили около 344 гектаров, в том числе около 70 – в прошлом году. 85 процентов площадей, заложенных в прошлом году, составил автохтонный технический сорт «Красностоп золотовский». Он используется для производства красных вин и считается одним из лучших в стране.

 

Про выращивание твердых сортов пшеницы

Напомним себе статью из 2018 года: https://vestnik.vsau.ru/wp-content/uploads/...
Писали:

В России культуру производят в основном в Оренбургской, Челябинской, Саратовской, Самарской областях, Ставропольском и Алтайском краях в объеме 650–700 тыс. т на площади более 0,5 млн га. Целевыми регионами регистрации сортов твердой пшеницы являются Средневолжский, Нижневолжский, Уральский и Западно-Сибирский

 

Пишут по 2021 год:

В 2021 году в России собрано 75,9 млн тонн пшеницы, в том числе твердых сортов культуры всех классов, по предварительной оценке, получено порядка 735 тыс. тонн, что на 2,3% выше показателя 2020 года. Порядка 80% валового сбора приходится на Алтайский край, Оренбургскую, Челябинскую, Омскую, Саратовскую, Самарскую и Волгоградскую области.

 

Пишут про планы на ближайшую перспективу и до 2025 года:

В текущем году посевная площадь твердой пшеницы прогнозируется на уровне 790,7 тыс. га, что выше среднемноголетних значений.
Планомерное увеличение площадей в сочетании с ростом урожайности позволит в ближайшей перспективе нарастить производство культуры до 1 млн тонн.
А к 2025 году, по оценке экспертов, этот показатель может достичь 1,8 млн тонн, в том числе за счет внедрения интенсивных сортов и технологий в зоне возделывания.

 

Т.е. в планах по твердой пшенице достичь "двух-миллионных" показателей США, Мексики, Морокко, Алжира, Туниса.

http://mcx.nso.ru/news/4921
Россельхозбанк подвёл итоги развития цифровой экосистемы для аграриев svoefermerstvo.ru за 2021 год. Так, число пользователей B2B-платформы выросло в 10 раз, достигнув 1 млн человек. Также в 10 раз - до 1 миллиона увеличилось количество представленных на аграрном маркетплейсе товаров.
Важными вехами в банке назвали выход на платформу почти всех отечественных производителей сельхозтехники и запуск 10 новых цифровых агросервисов для АПК. В частности, экосистема приросла сервисами «Анализ почвы», «Прогноз урожая», «Агроконсультант», «Программа испытаний Иннагро», ветеринарным ботом и другими. Все они значительно упрощают ведение аграрного бизнеса и снижают производственные издержки: по оценке РСХБ, внедрение цифровых сервисов способно сократить расходы фермера на 15-50% и увеличить его доход в среднем на 30% в перспективе двух лет.

Первое место по востребованности занимает сервис управления агрономической службой «Агроном-онлайн», на который приходится порядка 55% спроса на сервисы, второе место с долей 35% занимает сервис онлайн поддержки зоотехников и ветеринаров - «Телеветеринар». Большинство цифровых сервисов экосистемы предоставляется на бесплатной основе.

Сельское хозяйство региона продолжает с профицитом обеспечивать региональный рынок основными социально значимыми видами продовольствия. В 2021 году отрасль вновь добилась увеличения производства продукции как в сфере растениеводства, так и в животноводстве: за 2021 год сельхозорганизациями и фермерскими хозяйствами произведено более 707 тысяч тонн молока и 200 тысяч тонн мяса.
Валовое производство молока в 2021 году составило 707,1 тыс. тонн (на 22,9 тыс. тонн больше, чем в 2020 году), мяса скота и птицы в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах Новосибирской области произведено 200,9 тысяч тонн (больше на 10,6 тыс.тонн).

Молочное скотоводство – самая крупная отрасль животноводства региона, она занимает основную долю в общих объемах производства продукции животноводства. По производству и реализации молока Новосибирская область – в числе лидеров в РФ и первая в СФО и за Уралом. В последние несколько лет показатели продуктивности молочного стада в Новосибирской области ежегодно растут. В 2019 году животноводы региона перешагнули знаковый пятитысячный рубеж по надоям на фуражную корову, дающий право на повышенную федеральную субсидию: было получено в среднем по области по 5020 кг молока на корову. В 2020 году этот показатель возрос до 5357 кг молока.

«Приростная динамика по молочной продуктивности стабильна в нашем регионе последние несколько лет, - отметил зампред правительства – министр сельского хозяйства Евгений Лещенко. – По итогам 2021 года надои составили 5 тысяч 750 килограммов молока на корову. И мы надеемся, что в 2022 году преодолеем шеститысячный рубеж. Планы довольно амбициозные, но как показывает динамика увеличения молочной продуктивности, эта задача - вполне достижимая».