Агропром и пищепром России

Компания «Новый век агротехнологий» (г. Чаплыгин, Липецкой обл.) на 25% увеличил мощности по выпуску автоматизированных систем капельного орошения. Расширение стало возможным благодаря вводу в эксплуатацию новых линий по выпуску капельных трубок. В результате общая мощность производства автоматизированных систем орошения выросла на 52 млн погонных метров — до 270 млн погонных метров в год.
Автоматизированная система капельного полива состоит из капельной ленты (полиэтиленовые трубки со встроенными капельницами с шагом от 10 до 50 см), узла внесения удобрений, насосов, а также системы клапанов и кранов. Каждая капельница имеет элемент в виде лабиринта, проходя через который вода замедляет ход и вытекает по каплям в заданном объеме. Также в систему могут входить такие приборы, как метеостанции, контроллеры и датчики влажности почвы. Система в автоматическом режиме и без участия человека подает и отключает воду.
По последним данным компании, доля капельных трубок зарубежного производства на российском рынке составляла до 60%. За счет увеличения объема производства капельной ленты в 2021 году доля импорта в России должна снизиться до 30-40%.

подкину ишшо заплаток на бреши

Племенная база молочного скотоводства Удмуртии на сегодня – это 40 заводов и репродукторов по разведению традиционных для республики холмогорской и черно-пестрой пород КРС молочного направления продуктивности. В 2021 году она дополнится еще четырьмя крупными ведущими молочными хозяйствами: на получение племенного статуса заявились ООО «Чура» Глазовского района, ООО «Россия» Можгинского района, ООО «Дружба» Увинского района и ООО «СХП «Авангард» Вавожского района.
На восьми предприятиях сегодня ведут работу по продлению племенных свидетельств – им вновь предстоит подтвердить свой высокий статус. При этом проводимая селекционно-племенная работа в их стадах достигла такого уровня, что они впервые могут заявиться на чистопородное разведение животных голштинской породы, ценящихся среди производственников высокой молочной продуктивностью. В целом по республике уровень голштинизации черно-пестрого скота уже превысил показатель 90%.
Но здесь также существуют свои стандарты, которые племенным предприятиям необходимо будет соблюдать и соответствовать им. В частности, не менее 10% дойного поголовья должно иметь продуктивность более 8 тыс. кг молока на корову. Еще один важный момент – те хозяйства, которые сегодня работают в качестве племенного завода, при переходе на разведение голштинов потеряют этот свой статус – они могут заявиться и получить только статус племенного репродуктора.
«Для дальнейшего ускоренного развития генетики в 2020 году был сделан важный и серьезный шаг – запущен генпроект по разработке регионального индекса племенной ценности КРС. И мы продолжаем вкладываться в геномную селекцию и новейшие репродуктивные технологии в области животноводства – в 2021 году работа по разработке генпаспортов и накоплению референтной базы данных генотипов и фенотипов племенных животных продолжается. Планируется строительство элевера – площадки для выращивания элитных быков-производителей и центра эмбриотрансферта на базе ООО «Можгаплем». Лучшая мировая генетика КРС теперь будет доступна для всех наших предприятий, более того, «Можгаплем» сегодня уверенно выходит и на внешние рынки. Первая экспортная поставка генетического материала прошла успешно».

о как

На базе территориальных ветеринарных управлений Минсельхозпрода Московской области создано 6 мобильных пунктов искусственного осеменения КРС.
«Мобильный пункт искусственного осеменения КРС начал функционировать в Подмосковье в октябре 2019 года. На сегодняшний день в регионе создано 6 передвижных пунктов. В 2020 году специалистами ветеринарной мобильной службы было проведено 500 выездов и осеменено 375 голов крупного рогатого скота. За первый квартал текущего года осеменено 47 голов коров».
«Искусственное осеменение предполагает ряд преимуществ. Каждый владелец крестьянского фермерского хозяйства, личного подсобного хозяйства может выбрать наиболее оптимальный генетический материал, увеличить экономические показатели хозяйства, четко планировать приплод, исключить риски возникновения инфекционных заболеваний».

Эксперты некоммерческой организации "Росконтроль" проверили качество производимых в России и Белоруссии сыров — всего 30 наименований. По результатам исследования выявлено множество нарушений, сообщает "Лента.ру".

"Если раньше, исследуя сыр, эксперты в основном выявляли частичную замену молочного жира, то сейчас в фальсифицированных образцах молока не обнаружено ни грамма. Они полностью состоят из растительного жира", — установили специалисты.

 

Ограничения в связи с пандемией, в том числе приостановление работы ресторанов, и снижение доходов населения негативно сказались на потреблении говядины. В 2020 году спрос на это мясо опустился до 1,94 млн тонн, минимума за десять лет. В отрасли рассчитывают, что он вырастет из-за увеличения цен на мясо птицы и свинину, однако эксперты не считают это очевидным.

Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн, что стало минимумом за последние десять лет. Такие данные приводит Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин подтверждает тенденцию. По его словам, в условиях ограничений в связи COVID-19, перехода на удаленный режим работы и неопределенности с будущими доходами потребители экономили и выбирали более дешевые виды белка, в том числе мясо птицы и свинину. Кроме того, заметное количество говядины приходится на сегмент HoReCa, сократившийся в 2020 году, добавляет господин Юшин.

Спрос на говядину снижается второй год подряд, следует из данных Россельхозбанка.
Одновременно на 103%, до 20 тыс. тонн, в 2020 году вырос экспорт говядины, 45% поставок пришлось на Китай. Сергей Юшин указывает, что снижение потребления происходит в сегменте молочных пород, на который приходится до 80% рынка, а потребление говядины мясных пород за семь лет выросло в 5 раз, до 300 тыс. тонн, премиальных отрубов — в 12 раз, до 30 тыс. тонн, говорит он.

В Metro говорят, что спрос на относительно дешевую говядину падает уже несколько лет, а продажи премиальной линейки Black Angus в 2020 году росли на 25%. В первом квартале 2021 года там также отмечают положительную динамику.

 

В Талицах Свердловской области открылся новый производственный комплекс молочного завода «Талицкие молочные фермы».
На месте нового цеха стояла обычная бетонная коробка-недострой с 1992 года. Постройка была реконструирована и оборудована всей современной, необходимой для работы молочной фермы техникой. На сегодняшний день из Талицы по всей стране развозится по 130 тонн молока в сутки.
«Сейчас мы перерабатываем 130 тонн молока, а можем примерно 250. Всё происходит в динамике — когда я приходил, было 5 тонн. Сейчас выросли в 20 с лишним раз. Когда начали строить, перерабатывали 70 тонн, при этом мощность завода старого была 35 тонн в сутки. Мы его разогнали практически до 80-90. Сейчас проектная мощность завода 150-200, и мы можем по 250-300 тонн перерабатывать»
Аппаратный цех — «сердце завода». В нем пастеризуют и охлаждают молоко. В том же помещении стоят гомогенизаторы — именно они убирают «комочки» в сметане и йогуртах.
В двух других цехах все уже разливается в банки и бутылки. На этом же этапе в дело вступают работники химической лаборатории — они берут продукты с установки, проверяют жир, кислотность и плотность.
В здании находится и отдел, который занимается разработкой и принятием новых вкусов — все дегустируется, отправляется торговым представителям и согласовывается. А вот мороженое, масло и творог делают в старом цеху. Его уже планируют обновить, а может и построить полностью новый. Руководство молочного завода уже думает о постройке нового завода, что позволит увеличить мощность до 500 тонн в сутки.

накидаю новостей …
для тех кто не с нами ессно от Сделано у Нас про сделано у нас

В отделении «Трудолюбово» татарской агрофирмы «Аксубай» завершилась модернизация первой линии молочного комплекса на 400 дойных коров, запущена линия на 200 голов беспривязного содержания. На комплексе построен новый доильный зал с одновременным доением 24 коров.

Агропром Удмуртии по итогам работы за январь-март 2021 года показывает один из самых высоких приростов по валовому производству молока среди аграрных регионов страны – рост в общественном секторе достигнут на уровне 9,7% к аналогичному уровню 2020 года.
В Удмуртии объем производства молока-сырья за 1 квартал 2021 года составил 214,8 тыс. тонн – свой прошлогодний показатель на эту дату сельхозорганизации и фермерские хозяйства республики улучшили на 18,9 тыс. тонн. Стабильно наращивают они и объемы реализации своей произведённой продукции на молокоперерабатывающие заводы – с начала года на 11,5% (+20,4 тыс. тонн) с товарностью 92,5% (+1,5%).
Значимым событием за этот период стало и то, что по среднесуточному производству молока на корову удмуртские животноводы в очередной раз перешагнули исторический рубеж. Этот пик пришелся на 30 марта, когда в отрасли было получено свыше 21 кг.
Ведущими производителями молока Удмуртии остаются Вавожский район – здесь за первые 3 месяца произвели 21,7 тыс. тонн молока, Шарканский – 17,7 тыс. тонн и Можгинский – 15,4 тыс. тонн. При этом максимального уровня прироста валовых надоев с начала года добились на молочных комплексах Каракулинского района – 20,9%, также Красногорского – 20,2% и Кезского – 19,8%.
по итогам 2020 года валовые надои в общественном секторе составили 810,6 тыс. тонн.
Дойное стадо республики на сегодня – это 117 837 коров, с начала 2021 года оно приросло на 192 головы. При этом активнее, чем крупные сельхозорганизации, продолжают наращивать свои стада фермерские хозяйства республики – на 382 головы.

В Магаданской области в агропромышленном комплексе «Талая» высадили клубнику. Первый урожай ягоды должны собрать в июне. В год планируют производить до 5 тонн клубники. Свежие ягоды будут поставлять в детские сады, школы и больницы.
Этот агропромышленный объект уже назвали одним из самых современных тепличных комплексов на Дальнем Востоке. Он позволяет в промышленных масштабах выращивать клубнику, помидоры и огурцы. Комплекс почти в 16 тыс. кв. м построили за несколько месяцев, сейчас он полностью готов к работе.
«В планах посев огурцов трёх сортов. Когда рассадное отделение освобождается, мы туда сеем помидоры — через 100 дней после посева начинается первый урожай. Но помидор мы будем выращивать в течение 9 месяцев непрерывно, а огурец — через три месяца снимаем и делаем новый посев. Обычно за год делают три оборота огурцов и один помидоров».

в деревне Филимоново Ярославской области занимается производством сыра.
ООО «Филимоново раздолье» родилось в 2017 году, но с новой силой оно заработало лишь в сентябре прошлого года – после масштабной реконструкции, когда молочный завод полностью перепрофилировали под выпуск сыра. Так, здесь установили новое российское, белорусское, французское и итальянское оборудование. Для выбора оборудования и настройки всего производственного процесса был приглашен эксперт в сыроделии из Франции Патрис Норман. Общий объем инвестиций в производство приближается к 100 миллионам рублей.
«Мы занимаемся производством сыра по французской технологии, сейчас выпускается около 30 сортов. Самые ценные - выдержанные сыры, которые выдерживаются более 9 месяцев. Это «Грюйер», «Раклет», «Морбье». Есть сыр, названный в честь озера Неро – именно он стал участником певого национального конкурса продуктов питания «Вкусы России», объем выпуска – 6 тонн в месяц, через 3 месяца надеемся будет и 10 тонн, а далее – и 15, и 20». Для производства сыра молоко закупается у местных компаний.

после такого дождя жди хорошего отёла © … а что ждать после такого отёла?

«По оперативным данным, на начало окотной кампании в Забайкалье насчитывалось около 160 тыс. голов овцематок и ярок старше года. Всего к окоту подготовлено 444 маточные отары. В настоящее время объягнилось 42,5 тыс. овец или 29% от имевшегося на начало ягнения поголовья, от них получено 42,3 тыс. ягнят».

По состоянию на 16 апреля на Ставрополье родилось 175 тыс. ягнят, что составляет 33% от плана на окотную кампанию-2021.
«Весеннее ягнение приурочивают к началу пастбищного сезона, когда овцы менее нуждаются в теплых помещениях. При весеннем ягнении матки с ягнятами обычно обеспечены зеленым пастбищным кормом и в большинстве случаев не нуждаются в дополнительной подкормке».
В 2021 году на Ставрополье планируется получить около 537 тыс. ягнят: 105 тыс. в сельскохозяйственных предприятиях и 432 тыс. в крестьянских (фермерских) хозяйствах края.
«За последние 10 лет в крае выведено 3 породы овец: ташлинская, джалгинский меринос и российский мясной меринос. Эти животные отличаются высоким выходом мяса и настрига шерсти. Всего же в племенных организациях края разводят 5 тонкорунных пород».

в Татарстане заработала новая молочно-товарная ферма рассчитана на 3045 голов крупного рогатого скота, в том числе 810 коров и телят от 2 до 6 месяцев. На производстве используется погружной насос для перекачки отходов жизнедеятельности телят, подталкиватель кормов Lely и поилки Miraco.
Содержатся животные беспривязно, для кормления скота используются сбалансированный монокорм. Технология приготовления кормов механизирована, контролируется весоизмерительными приборами и программой кормления.
По данным регионального Минсельхозпрода, реализация данного проекта позволит нарастить объемы выпуска молока более 5,5 тыс. тонн в год и составит 15 тонн в день.
В настоящее время хозяйство располагает всем необходимым для полноценного ведения хозяйства, производства молока и выращивания КРС.

То, о чем так долго говорили Факиры и прочие большевики, началось

У одного из крупных производителей молока в России, компании «Эконива» Штефана Дюрра начались сложности с бизнесом. Холдинг планирует сократить почти 20% персонала и уже задерживает выплаты контрагентам. Кроме того, компания прекратила инвестировать в производство. Эксперты отмечают высокую долговую нагрузку и не исключают продажи непрофильных и низкорентабельных активов. О проблемах, с которыми столкнулась «Эконива», рассказали три источника “Ъ” в отрасли. По их словам, холдинг планирует сократить более 2,5 тыс. человек, уже остановил инвестиционную программу и задерживает платежи контрагентам. Как следует из «СПАРК-Интерфакс», с начала 2021 года к структурам холдинга поданы иски примерно на 600 млн руб., против около 880 млн руб. за весь 2020 год. В числе требований — взыскание задолженности за поставку кормовых ингредиентов. По словам одного из источников “Ъ”, крупнейший кредитор «Эконивы» — Россельхозбанк «фактически ввел в компании внешнее управление».

 

Может и спасут конечно.... Все-таки какой-никакой - символ экономической стратегии ВВПР

ЗЫ Ну "грачи", полагаю птицы умные и сообразительные, ну и опция "переобуваться в полете" как и у любых птицы - физиологическая...

кукареку … чик чирик ...

В животноводческий комплекс "Бортниково" городского округа Ступино Московской области поступило более 450 голов крупного рогатого скота.
«В животноводческий комплекс "Бортниково" агрохолдинга "Ступинская Нива" ввезли 455 голов нетелей голштинской породы. Коровы поступили из Калужской области, 246 из которых из предприятия "Калужская Нива". До конца мая текущего года планируется ввести еще 286 голов».
После завоза партии ветеринарные специалисты округа приступили к проведению необходимых карантинных противоэпизоотических мероприятий.
"Ступинская Нива", входящая в состав одного из ведущих агрохолдингов России "ЭкоНива", начала свою работу в Подмосковье два года назад. На данный момент осуществляется крупнейший инвестиционный проект по созданию животноводческого комплекса на 3,6 тыс. коров и площадок для выращивания молодняка КРС молочных пород на 5,1 тыс. голов.
**************
ХКК …. хотелось бы услышать в чем тут беда, в каком месте дерьмо случилося