Агропром и пищепром России (13/153) [Форумы Balancer.Ru]

энди #21.12.2019 19:52 @Грач#20.12.2019 19:03

+1

энди

злобный купчик

★★★☆

Грач> предполагая или утверждая что те кто приобретает гламурных коров
Нет только кот все знает ,все остальные дебилы и неучи ,только деньги выкидывают на ветер.

Грач #21.12.2019 21:25 @sam7#20.12.2019 22:24

Грач

аксакал

★★☆

Грач>> мал помалу а грядет сырное изобилие

sam7> Твёрдых ждём, с остальными уже порядок, сортов - завались.
есть уже и достойные твердые ... увы пока не много
но судя по тому что вижу на прилавках и в инфе на тему их будет больше ... когда количество годных твердых сыров достигнет значения при котором можно будет сказать что проблему смыло в .... даже и не стану предполагать ... надеюсь на то что пятилетки хватит ... если вновь не случится торжества демократии

Грач #21.12.2019 21:41 @ED#21.12.2019 01:14

Грач

аксакал

★★☆

ED> Тут совсем недавно появились алтайские твёрдые сыры "Швейцарский" и "Советский". Качество очень даже на уровне. Ценник правда за 700, что в общем то терпимо.
мы семьей да и многие знакомые уже года 3 как на алтайских ... радует что держат марку

Грач #21.12.2019 21:45 @энди#21.12.2019 19:52

Грач

аксакал

★★☆

энди> Нет только кот все знает ,все остальные дебилы и неучи ,только деньги выкидывают на ветер.
ну да, либо сам никчемушный либо страстно желает чтобы никчемушными были все остальные .... но не во всем цивилизованном а тока в Рашке ...
таких много

sam7 #21.12.2019 21:45 @Грач#21.12.2019 21:41

sam7

администратор

★★★★★

ED>> Тут совсем недавно появились алтайские твёрдые сыры "Швейцарский" и "Советский". Качество очень даже на уровне. Ценник правда за 700, что в общем то терпимо.
Грач> мы семьей да и многие знакомые уже года 3 как на алтайских ... радует что держат марку

Пока ещё не совсем.
"Слегка мягкие" ©
Ждём...

ЗЫ
Моих любимых плеснявых стало просто завались, не хуже западных определённо.
Только цену ломят близкую к западным.

Это неправильно.

Грач #21.12.2019 21:53 @sam7#21.12.2019 21:45

Грач

аксакал

★★☆

sam7> Пока ещё не совсем.
sam7> "Слегка мягкие" ©
sam7> Ждём...
ну как известно на вкус и цвет

ожидай

я своих уже вполне дождался, мне проще

ED #21.12.2019 21:58 @Грач#21.12.2019 21:41

ED

старожил

★★★☆

Грач> мы семьей да и многие знакомые уже года 3 как на алтайских ... радует что держат марку

На Алтае много производителей сыра и сыр у них разный. Есть неплохие, да. Но и посредственных тоже хватает.

sam7 #21.12.2019 21:59 @Грач#21.12.2019 21:53

sam7

администратор

★★★★★

Грач> ну как известно на вкус и цвет

ожидай

Грач> я своих уже вполне дождался, мне проще

Я гурман, сноб и сибарит

Нет пока настоящих твёрдых сыров. Наших, в широкой продаже.
Повторяю этот тезис уже несколько лет.
Стали приближаться, да. Но не то.
Вот плеснявые делаем очень классные - да.

Грач #21.12.2019 22:01 @sam7#21.12.2019 21:59

Грач

аксакал

★★☆

sam7> Я гурман, сноб и сибарит

почему бы и нет ... я таков в вопросе грибов - ничего что имеется в магазинах грибами не числю

sam7> Нет пока настоящих твёрдых сыров. Наших.
спорить не стану

Грач #21.12.2019 22:06 @ED#21.12.2019 21:58

Грач

аксакал

★★☆

ED> На Алтае много производителей сыра и сыр у них разный. Есть неплохие, да. Но и посредственных тоже хватает.
имеет место, правда откровенного дерьма не встречал ...
у нас в городе в крупных сетях алтайских нет, продается в общем в 3 местах и там хозяева стараются возить только те которые держат качество на уровне ... цена у нас на сейчас от 650 до 1200 за кило - вчера закупался, для наших мест недешево а потому терять клиентов они не могут ..

ED #21.12.2019 22:08 @sam7#21.12.2019 21:45

ED

старожил

★★★☆

sam7> Пока ещё не совсем.
sam7> "Слегка мягкие" ©

Вот именно. И излишне мягкие (не соответствующе марке) очень часто, и вкус, и аромат...
А вот в этот раз самое оно. Просто отличный сыр. Всё как надо и как мне нравится.

Но засада - на ценнике производителем указан "Алтай". Кто конкретно делает - не сказано. Чей сыр искать в случае чего - неизвестно. Тоже, кстати, старый косяк нашей сырной торговли. Несколько раз попадал на такое.

sam7> Только цену ломят близкую к западным.

sam7> Это неправильно.

Ага. А чего бы им не драть? Впрочем уже обсуждали.

sam7 #21.12.2019 22:08 @Грач#21.12.2019 22:01

+1

sam7

администратор

★★★★★

sam7>> Я гурман, сноб и сибарит

Грач> почему бы и нет ... я таков в вопросе грибов - ничего что имеется в магазинах грибами не числю

На 90% согласен насчёт магазинных грибов.
Но!
Есть одна марка, которая близка к домашним.
Идёт под названиями "Таёжный сбор", "Сибирский сбор", "Кедровый бор".
Больше десятка лет их покупаю.
Поверьте, грузди, рыжики и белые там отличные.
Ну, не лучше домашних, но близко.
Всё остальное в магазинах - невозможно употреблять.

ЗЫ
Нашёл единомышленника, я тоже к сырам и грибам сам не свой

Грач #21.12.2019 22:11 @sam7#21.12.2019 22:08

Грач

аксакал

★★☆

sam7> Есть одна марка, которая близка к домашним.
sam7> Идёт под названиями "Таёжный сбор", "Сибирский сбор", ещё какой-то сбор.
да я и не говорю что их нет вообще ... в наших весях нет

а насчет шампиньонов и прочего тепличного вообще промолчу шоб за многоматерное на штраф не нарваться

ED #21.12.2019 22:13 @Грач#21.12.2019 22:06

ED

старожил

★★★☆

Грач>цена у нас на сейчас от 650 до 1200 за кило

У нас в магазинах алтайские всякие есть. Ценники с 3хх начинаются. Качество соответственное.
Но таких правда мало. А вот в диапазоне 400-600 - много. Часть из неплохие. Но, как отметил Сэм, "твёрдость всё ещё не та".

Ну и извечная наша беда - со стабильностью качества неважно.

sam7 #21.12.2019 22:14 @Грач#21.12.2019 22:11

sam7

администратор

★★★★★

Грач> да я и не говорю что их нет вообще ... в наших весях нет

Проверьте, должны быть.
Вспомнил ещё одно название, точнее, посмотрел на купленную вчера банку груздей - Кедровый бор.

Грач #21.12.2019 22:17 @ED#21.12.2019 22:13

Грач

аксакал

★★☆

ED> У нас в магазинах алтайские всякие есть. Ценники с 3хх начинаются. Качество соответственное.
ED> Но таких правда мало. А вот в диапазоне 400-600 - много.
у нас нижний сегмент не прижился ... потому как где продается алтайское позиционируют себя как эээ типа бутики

как бы то ни было качество держат и оно и меня и многих устраивает

Грач #21.12.2019 22:19 @sam7#21.12.2019 22:14

Грач

аксакал

★★☆

sam7> Вспомнил ещё одно название, точнее, посмотрел на купленную вчера банку груздей - Кедровый сбор.
ну как попаду в Ленту - гляну

ED #21.12.2019 22:19 @Грач#21.12.2019 22:17

ED

старожил

★★★☆

Грач> у нас нижний сегмент не прижился

Дык москва.

sam7 #21.12.2019 22:28 @Грач#21.12.2019 22:19

+2

sam7

администратор

★★★★★

Грач> ну как попаду в Ленту - гляну

В Ленте точно есть.
Вот то, что пробовал и рекомендую. У них есть ещё маслята, подосиновики, опята, моховики, лисички, но их не брал.

Прикреплённые файлы:

8891737210910.jpg (скачать) [1000x1020, 217 кБ]

8842975641630.jpg (скачать) [1000x1020, 183 кБ]

096-800x800.jpg (скачать) [800x800, 96 кБ]

62407.jpeg.jpg (скачать) [671x956, 116 кБ]

Грач #21.12.2019 22:28 @ED#21.12.2019 22:19

Грач

аксакал

★★☆

ED> Дык москва.

при чем тут кацапия то?

Грач #21.12.2019 22:32 @sam7#21.12.2019 22:28

Грач

аксакал

★★☆

sam7> В ленте точно есть.
sam7> Вот то, что пробовал и рекомендую. У них есть ещё маслята, подосиновики, опята, но их не брал.
попробую, но думаю шо буду разочарован .... но отпишусь обязательно
вообще впереди НГ а для мну праздник без грибов не праздник ... кое что имеется но и закупаться как всегда буду, так что отчет после праздников опубликую

ED #21.12.2019 22:32 @Грач#21.12.2019 22:28

ED

старожил

★★★☆

ED>> Дык москва.

Грач> при чем тут кацапия то?

Переведи.

Грач #21.12.2019 22:35 @ED#21.12.2019 22:32

Грач

аксакал

★★☆

ED> Переведи.
Москва то тут при чем?

sam7 #21.12.2019 22:36 @Грач#21.12.2019 22:32

+1

sam7

администратор

★★★★★

Грач> попробую, но думаю шо буду разочарован .... но отпишусь обязательно

Тогда начните с груздей. Белых.
Под водочку очень приятственно.
Я водку практически не пью, но Старый Год положено провожать рюмкой водки.
Дык я её груздями Таёжного сбора и закусываю

Если сильно разочаруетесь - значит Вы сноб больше меня

Реклама Google — средство выживания форумов :)

ED #21.12.2019 22:36 @Грач#21.12.2019 22:35

ED

старожил

★★★☆

Грач> Москва то тут при чем?

На твоём флажке - Москва.