Н-12> вы знаете, думаю шо производители вынуждены прибегать к инновациям от отчаяния.
Н-12> ну, в принципе производитель хотел бы производить качественный продукт, ну, если только он не убежденный злокозненный вредитель, имеющий целью кормить сограждан дерьмовым хлебом.
Н-12> и только убедившись, что никакие его усилия не приводят к получению качественного хлеба, идет на ухищрения, пытаясь продать дерьмо в обертке.
Это можно было бы принять на веру, если б не было реально качественного хлеба ранее
А поскольку он был, то возникают иные моменты, которые уже ближе к истине.
А именно - это как заставить покупателя покупать дерьмо, которое тебе обходится максимально дешево, а ему максимально дорого.
И как заставить покупать его чаще.
Все эти технологии на примере хлеба - способ ускорить процесс. Не сутки квасить тесто по рецептуре, а за час-полтора чтоб выглядело примерно так же. Не 3 часа в печи, а минут 45. Не высококачественную муку из твердых сортов зерна, которые дороги, а всякие наполнители-разрыхлители-заменители. Модифицированный крахмал, мел как отбеливатель, усилители вкуса, цвета, запаха, стабилизаторы, и т.д.
Всё оно в массе стоит дешевле зерна твердых сортов - снижает издержки производства.
На примере не только хлеба - вот буквально сегодня читал статью на 4пда - производители озабочены снижением спроса на мобилки. Мол, ничего революционного не предлагается, а раз так, то люди не хотят каждые полгода менять мобилу, падает прибыль компаний, что делать?!?
О том, что в каком 2000 году один телефон мог служить и 10 лет (ну, у меня, к примеру, 5110 жила с 2000 по 2008 годы))) - пофиг. Каждые полгода менять - как ориентир экономики!
Вполне возможно, что решение найдут: например, в материалах, которые будут ломаться/рассыпаться через полгода ))
Н-12> может в этом и есть сермяжная правда?
Н-12> как бы члены социума обмениваются плодами своего труда, если плоды их труда - дерьмо, то с чего бы им претендовать на?
Давайте господу помолимся, покаемся во грехах наших великих.... Офигенский путь ))
Вместо банальной целесообразности с позиции продавана - начинать искать философию в том, что жрать г**но -нам свыше завещано )))