Резко отстает от научных норм фактическое потребление молока и молочных продуктов, мяса, рыбы и яиц, что приводит к большому недостатку в пищевом рационе полноценного животного белка, жиров и витамина А. Низкое потребление овощей и фруктов является причиной значительного дефицита витамина С.
Недостаток белка и витаминов А и С уменьшает сопротивляемость человеческого организма заболеваниям и угрожает нормальному развитию детей и подростков.
Восполнить в ближайшие годы недостаток указанных пищевых веществ возможно путем значительного развития высокопродуктивного свиноводства и птицеводства, значительного повышения удойности коров и резкого увеличения посевных площадей под бобовыми и масличными культурами, а также под овощами. Наряду с этим следует значительно расширить промышленное производство синтетической аскорбиновой кислоты и препаратов витамина А.
Если принять проекты планов производства и заготовок продуктов животноводства на 1955-1960 годы, разработанные и принятые республиками по выполнению решений январского Пленума ЦК КПСС, то в 1960 году уровень потребления несельскохозяйственным населением мяса и сала будет - 64 кг, молока и молочных продуктов в переводе на молоко - 342 кг и яиц - 205 штук.
По мясу и салу в1960году уже будет достигнут уровень норм Института питания, а по молоку и яйцам - эти нормы не будут достигнуты.
Выше рассматривался вопрос о питании всего населения СССР. Потребление несельскохозяйственного населения отличается от потребления сельскохозяйственного населения. Питание населения по отдельным союзным республикам также различно.
Калорийность пищевого рациона сельскохозяйственного и несельскохозяйственного населения почти одинакова, но в рационе несельскохозяйственного населения больше мяса, рыбы, яиц и сахара. Сельскохозяйственное население недостаток этих продуктов восполняет большим потреблением хлеба и картофеля.
"Президиуму Совета депутатов трудящихся СССР.
Москва, Кремль.
Многоуважаемые товарищи!
Разрешите мне внести на усмотрение нашего правительства гуманное предложение, имеющее немаловажное международное политическое значение.
В США в числе миллионов безработных и полубезработных есть боле миллиона кочующих в поисках работы, семейных сельскохозяйственных батраков. Это наиболее зверски эксплуатируемая часть трудящихся США.
Работы им хватает на 3-4 месяца в году. Жизнь их не лучше жизни бродячих собак. Значительная часть батраков это обанкротившиеся мелкие фермеры.
В Советском Союзе такие работники были бы весьма полезными тружениками на целине Казахстана и Сибири, но и у нас на Украине, в селах не хватает рабочих рук.
Сущность моего предложения. Нашему правительству официально обратиться к правительству США с великодушным предложением о разрешении "импортировать" из США в Советский Союз 750000 семейных рабочих, а с членами их семейств всего около 1500000 человек.
Переселение добровольное, в возможно короткий срок, с обязательным переходом переселенцев в полноправное советское гражданство: бесплатное лечение, бесплатное образование до высшего включительно, пенсионное обеспечение, а также обязанности советских граждан.
Переселяться могут рабочие разного национального происхождения, за исключением "перемещенных лиц" из Советского Союза и стран народной демократии.
Такое предложение произведет не только в США, но и во всем мире огромное впечатление и будет пощечиной не только чванливым лидерам "свободного западного мира", но и ихним холуям: буржуазным социологам, профсоюзным боссам и социалистам-реформистам всех мастей.
Если правительство США воспрепятствует нашему предложению, что довольно вероятно, то оно окажется в роли некой особы, которая, лежа на сене, сама не ест его и другим не дает!
Очень поучительной будет такая сцена для миллионов трудящихся США и других стран буржуазного мира.
Переселенцев-рабочих предварительно по-товарищески информировать о некоторых временных трудностях при устройстве быта в районах целинного края, преодолимых в недалеком времени, на что обращено особое внимание советского правительства.
О достойных качествах кочующих батраков, я сужу по нашей прессе, которая с большим участием неоднократно рассказывала о горькой жизни этих людей.
Кроме того, на меня произвел большое впечатление рассказ "Гроздья гнева" прогрессивного американского писателя, фамилию которого я, к сожалению, забыл.
Очень прошу сообщить мне, какое будет Ваше отношение к моему предложению.
С глубоким уважением И.М. Бондарович
(инструктор туризма, член Президиума Харьковской городской туристической секции с 1947 года, б/парт., пенсионер. г.р. 1885, бывший рядовой бухгалтер).
В связи с тем что переходящие запасы мяса оказались меньше чем ожидалось( А почему? Зажрались/украли/сгноили?) при утверждении Плана и особенно потому что закупка скота для производства мяса идёт неудовлетворительно( Почему?), в результате чего мясная промышленность недодала за январь 40 тыщ тонн мяса и 18,5 млн банок мясных консервов..бла-бла-бла..план мероприятий по увеличению принят..бла-бла-бла..но трудно рассчитывать на наверстание упущенного в первом полугодии...Бла..бла..бла. В связи с чем прошу принять прилагаемый проект решения по получению 32 тыщ тонн мяса из-за границы
По мнению руководства СССР в капиталистическом мире пропорции в экономике устанавливались стихийно, через конкуренцию, анархию производства и кризисы. В отличие от этого в социалистической экономике пропорции устанавливались волей организованного общества, научным планированием, основанным на требованиях объективных законов развития экономики.
В социалистическом обществе спрос должен был опережать предложение товаров. Все возрастающий спрос толкает вперед производство товаров