Импортозамещение продуктовое

В России растет производство молочных продуктов

По данным Росстата, в стране увеличился выпуск сырной продукции и сливочного масла //  agro2b.ru

 

Росстат зафиксировал рост производства молочной продукции. По данным Федеральной службы государственной статистики, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в январе–августе 2017 года на 12,5% увеличилось производство сырных продуктов и на 7,2% — сливочного масла. По мнению специалистов, предприятия стали больше выпускать сырных продуктов потому, что их дешевле производить, чем сыр, и их розничная цена ниже.
за первые восемь месяцев 2017 года было изготовлено 120 тыс. т сырных продуктов — на 12,5% больше, чем за соотвествующий период прошлого года.
В ведомстве «Известиям» пояснили, что в настоящее время «в условиях политики импортозамещения рост производства продовольствия, в том числе молока и молочных продуктов, закономерен».
— В молочной отрасли в этом году впервые за долгое время отмечен рост производства в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах. За период январь–сентябрь 2017 года произведено 24,3 млн т молока. Это результат увеличения грантовой поддержки фермеров, занимающихся молочным скотоводством, правильной организации кормления и содержания скота, а также планомерной работы в регионах над повышением продуктивности животных, — добавили в Минсельхозе.
— Производство сырных продуктов выгоднее, и они дешевле обходятся потребителям. Всё потому, что в них, в отличие от сыра, до 50% молочного жира может быть заменено растительным жиром, — рассказал «Известиям» исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов.
По данным «Руспродсоюза», на сейчас доля сырных продуктов на отечественном рынке сыров составляет порядка 25%.
Согласно ГОСТ «Продукты сырные. Общие технические условия», сырный продукт производится по технологии сыра. Однако он является молокосодержащим, а не молочным (в нем должно быть не менее 20% молока). При его изготовлении можно использовать кокосовое и пальмовое масло.
— Только 7 из 30 продуктов с гостированным сортовым названием «Российский» на маркировке содержали указание на соответствие продукта ГОСТу. Остальные производители выпускали товар под названием «Российский сыр» по техническим условиям. При этом по технологии производства, составу, рецептурам и вкусовым характеристикам сыр существенно отличался от традиционного «Российского сыра» — например, доля молочного жира была в 1,5 раза ниже, чем в стоящем рядом на полке более дорогом гостовском», — рассказали «Известиям» в Роскачестве.
объемы производства сыра, по данным Росстата, тоже выросли, однако всего на 4,1% по сравнению с прошлым годом. В январе–августе 2017 было изготовлено 307,2 тыс. т продукции.
— В настоящий момент как раз увеличился импорт таких продуктов из стран дальнего зарубежья. Это связано с тем, что Россия в нынешнем году прекращала поставки молока из Белоруссии. К нам стали больше завозить масла из Новой Зеландии и стран Латинской Америки, — добавил Артем Белов.
По данным Минсельхоза, потребление молока и молокопродуктов в России в расчете на душу населения в 2017 году составляет 233,4 кг при рациональной норме 325 кг.

 

Тепличный комплекс страны продолжает рост (обзор строительства)

По итогам 2016 года валовой сбор тепличных овощей в России вырос на 8% и составил 691 тыс. т. Общий уровень самообеспеченности по овощам составил около 90%. В 2017 году рост продолжился. На 25 октября 2017 года собрано 426 тыс. тонн тепличных огурцов (в 2016 году — 349 тыс. тонн, рост на 22%) и 202 тыс. тонн томатов (в 2016 году — 147 тыс.... //  sdelanounas.ru

 

По итогам 2016 года валовой сбор тепличных овощей в России вырос на 8% и составил 691 тыс. т. Общий уровень самообеспеченности по овощам составил около 90%.
В 2017 году рост продолжился. На 25 октября 2017 года собрано 426 тыс. тонн тепличных огурцов (в 2016 году — 349 тыс. тонн, рост на 22%) и 202 тыс. тонн томатов (в 2016 году — 147 тыс. тонн, рост на 37%). Лидерами являются Краснодарский край, Башкирия, Карачаево-Черкесия, Ставропольский край, Татарстан. Но другие регионы очевидно очень скоро изменят эту географию.

 

В Сивинском районе завершена модернизация молочно-товарной фермы на 200 голов

Портал государственной организации //  agro.permkrai.ru

 

ООО «Сергинское» завершило реализацию инвестиционного проекта. В конце минувшей недели введена в эксплуатацию модернизированная молочно-товарная ферма на 200 голов.
Производственный объект находится в деревне Андреево Сивинского муниципального района. Реконструкция объекта началась в феврале 2017 года. В ходе модернизации вместо старого доильного оборудования установлена роботизированная система доения коров, а также – система беспривязного содержания. Помимо этого, заменены система навозоудаления и напольное покрытие.
Общая стоимость проекта по сводному сметному расчету составила 28,5 млн. рублей. Сельхозтоваропроизводитель реализовал инвестпропроект за счет собственных и заемных средств.
СПРАВКА:
По итогам прошлого года ООО «Сергинское» заняло четвертое место в Сивинском районе по объему производства молока – валовый надой составил 1741 тонну. Продуктивность коров составила в год 5290 кг/гол., поголовье коров молочного направления на начало текущего года – 330 голов, мясного - 300 голов. Численность работников в 2016 г. – 74 человека.
Объем субсидий, полученных предприятием в 2016 г., составил 13,33 млн. рублей (8,52 млн. руб. предоставлено за счет средств краевого бюджета, 4,81 млн. руб. – за счет средств федерального бюджета).

 

В Марий Эл открылся новый молокозавод (9 ФОТО)

В поселке Шелангер Звениговского района Марий Эл во вторник, 31 октября, в торжественной обстановке состоялось открытие нового .. //  yoshkarola.monavista.ru

 

В поселке Шелангер Звениговского района Марий Эл во вторник, 31 октября, в торжественной обстановке состоялось открытие нового молочного завода, мощности которого позволят перерабатывать до 25 тонн молока в сутки.
Реализовал новый инвестиционный проект СПК «Звениговский», вложив в строительство здания молочного цеха, а также монтаж оборудования по розливу молока и переработки кисломолочной продукции 100 миллионов рублей собственных средств.
«Главная цель строительства этого завода - выпуск качественной продукции, изготовленной по ГОСТу. Никаких пальмовых масел в наших продуктах не будет, а будет отличная, экологически чистая, натуральная молочная продукция», - акцентировал внимание руководитель «Звениговского» Иван Казанков.
Сырье на завод для переработки в цельномолочную продукцию завозится из животноводческих комплексов предприятия, из Республики Татарстан, а также закупается у местных производителей.
Впрочем, в ближайшей перспективе предприятие обзаведется собственным дойным стадом и на территории Марий Эл. В этом году «Звениговский» начал реализацию еще одного крупного проекта.

 

В Моркинском районе на территории Октябрьского сельского поселения в сентябре начались работы по строительству комплекса на три тысяч коров. Проект будет сдаваться в эксплуатацию в течение нескольких лет, и в его осуществление вложат около 250 млн рублей.

 

Крупное фруктохранилище открыто под Воронежем - ИА REGNUM

Воронежская область полностью обеспечивает себя фруктами и овощами.   Новое фруктохранилище, рассчитанное на 5 тыс. тонн яблок, открыто в Острогожском районе Воронежской области — ЗАО «Острогожсксадпитомник». Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили в управлении по взаимодействию со СМИ и административной работе правительства Воронежской... //  regnum.ru

 

Новое фруктохранилище, рассчитанное на 5 тыс. тонн яблок, открыто в Острогожском районе Воронежской области — ЗАО
В новом хранилище предусмотрено 22 камеры, в каждой из них помещается 200−250 тонн яблок. Как рассказал гендиректор предприятия Евгений Гапоненко, современное автоматизированное фреоновое холодильное оборудование обеспечивает поддержание в камерах температурного режима от 4 до 0 °C, влажность воздуха сохраняется на уровне не ниже 85−90%, поддерживается определенный газовый состав. Таким образом, созданные условия позволяют практически полностью сохранить химический состав и внешний вид яблок даже через восемь месяцев хранения.
Отметим, что это второе фруктохранилище предприятия — первое рассчитано на три тысячи тонн яблок. Но и с учетом новых мощностей, как сообщается, весь урожай яблок в хранилища не поместится — строительство еще одного намечено на ближайшее время.

 

Под Волгоградом открылся тепличный комплекс пятого поколения

Первыми в ЮФО стали еще пять гектаров теплиц, введённых в эксплуатацию по проекту «Агрокомплекс «Волжский» в Среднеахтубинском районе //  vlg.newdaypost.ru

 

Под Волгоградом открылся тепличный комплекс пятого поколения Наладить круглогодичное производство овощей – такую задачу в регионе поставили еще в 2014 году.
И эта работа планомерно ведется. Так в Среднеахтубинском районе сегодня открыта новая производственная площадка — агрокомплекс пятого поколения, оснащенный современным оборудованием и системой климат-контроля, что позволяет формировать нужный микроклимат в полностью закрытой от внешней среды теплице.
Как отметил директор департамента мелиорации Минсельхоза России Валерий Жуков, присутствовавший на торжественном открытии, на данный момент из 180 гектаров строящихся в стране тепличных комплексов, только 20 гектаров относятся к пятому поколению.
Государство поддерживает производство овощей закрытого грунта: 20 процентов возмещения затрат за счет бюджета — неплохая помощь.
Как отметил исполнительный директор агрокомплекса Александр Ходаков, первый урожай помидоров на новой площадке получат уже в конце февраля – начале марта 2018 года. Томаты будет отправляться в магазины Волгоградской области, Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга. Кстати, следующим летом на предприятии планируют ввести еще пять гектаров теплиц пятого поколения

 

Вести Экономика ― Россия почти отказалась от импортного сахара

02.11.2017 08:17 © 2011 — 2013 Вести Экономика //  www.vestifinance.ru

 

Россия в январе-августе снизила импорт сахара-сырца почти в 22 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 г. с 228 тыс. до 10,5 тыс. тонн, пишут "Известия" со ссылкой на данные Федеральной таможенной службы (ФТС).
Сахар-сырец используется для производства сахара-песка. Из-за нехватки российского сырья объемы его импорта были значительными, рассказали изданию в ассоциации "Руспродсоюз". Теперь же в России увеличилось собственное производство сахара.
Согласно докладу Минсельхоза "О ситуации на рынке сахара" за первые восемь месяцев текущего года было произведено 1,12 млн тонн сахара-песка - в 1,8 раза больше, чем годом ранее.
Сокращение импорта и увеличение собственного производства стали причиной снижения цен на сахар, сообщил "Известиям" генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.
"К падению цен привел высокий урожай сахарной свеклы в нашей стране. Причем стоит отметить, что и на мировом рынке цены на эту продукцию упали из-за хороших показателей по производству", - сказал Рылько.
"Полностью отказываться от импорта сахара-сырца России все-таки не стоит, поскольку на Дальний Восток по логистике выгоднее поставлять именно сахар-сырец из стран Юго-Восточной Азии, а не продукцию с юга России и ЦФО, где расположены главные заводы по ее производству", - добавил он.
Объем импорта готового сахара также сокращается, но медленнее. Основным поставщиком этой продукции в Россию является Белоруссия.

 

Более 11 млн.рублей инвестировали в производство на ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат»

on 02 Ноябрь 2017. Posted in Приоритетные проекты В рамках приоритетного проекта Главы республики «Эффективный агропромышленный комплекс» предприятие модернизирует и расширяет производство за счет собственных средств и привлечения инвестиций ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» за 9 месяцев текущего года инвестировало в развитие собственного производства более 11,4 млн. рублей. Темп роста с начала года составил 157,6%. В бюджеты всех уровней предприятие выплатило налогов на сумму 2,7 млн. рублей. Стоит отметить, что предприятие разработало инвестиционный проект стоимостью 560 млн. //  Дальше — mo-kizlyar.ru

 

ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» за 9 месяцев текущего года инвестировало в развитие собственного производства более 11,4 млн. рублей. Темп роста с начала года составил 157,6%. В бюджеты всех уровней предприятие выплатило налогов на сумму 2,7 млн. рублей.
Стоит отметить, что предприятие разработало инвестиционный проект стоимостью 560 млн. рублей. На основе производства кормовых гранул из люцерновой зеленой массы, ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» создал сырьевую базу для увеличения производства колбасных изделий, выпуска новых видов сырокопченых колбас, мясных консервов, мясокостной муки.
На сегодняшний день на Урицком мясокомбинате трудятся 57 работников. Особое внимание на предприятии уделяется повышению квалификации ведущих специалистов. Регулярно приглашаются специалисты с крупнейших российских мясокомбинатов для обмена опытом.
В 1 полугодии 2017 года был запущен новых цех по производству мясных консервов в количестве 157 тыс.банок. Говядина тушеная высшего сорта, мясо птицы, паштет, язык в желе, в общем, около двадцати наименований консервной продукции. Так же был запущен цех по переработке молока. Новый молочный цех обладает мощностью обработки молока в объеме 5 тонн в сутки. Запущен цех по производству сырокопченой колбасы в количестве 5000 т. На 1-го человека произведено валовой продукции на сумму 898 тыс.руб, что на 22,7% больше чем в аналогичном периоде 2016 года.
За 9 месяцев 2017 года ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» произведено продукции на 76,8 млн. рублей, что на 13,0 млн.рублей больше аналогичного периода 2016 года. Темп роста составил 120,3 %.
Напомним, Кизлярский урицкий мясокомбинат 27 октября начал поставки мяса баранины в Иран. Возможность поставки продукции дагестанского предприятия в Иран обсудили 2 июля 2017 года в ходе визита представителей Минсельхозпрода Дагестана на ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат».
Объем поставок составляет 800 голов в сутки, хотя спрос иранской стороны гораздо выше. В 2018 году планируется расширить и предприятие, и объем поставок. Для того чтобы обеспечить такой объем производства, планируется завозить мясо из соседних регионов, в частности из Ставропольского края и Калмыкии.

 

В Сабинском районе РТ открылся новый убойный цех

Общая стоимость проекта составила 51 млн рублей. //  www.tatar-inform.ru

 

(Казань, 2 ноября, «Татар-информ»). Сегодня глава Минсельхозпрода РТ Марат Ахметов посетил Сабинский район для ознакомления с реализацией отраслевых государственных программ и работой сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Об этом сообщает пресс-служба министерства.
Министр, в частности, посетил сельскохозяйственный потребкооператив «Умырзая» в деревне Средние Сабы. Здесь состоялась торжественная церемония открытия убойного цеха мощностью на 24 головы крупного рогатого скота в сутки. Глава района Раис Минниханов подчеркнул, что это значимый объект для района.
… председатель потребкооператива Рамиль Гарипов рассказал, что в этом году был получен грант в размере 30 млн 520 тыс. рублей на строительство цеха. Общая стоимость проекта составила 51 млн рублей. Цех был построен за полгода.

 

Алексей Кокорин: Открытие Курганского завода растительных масел – значимое событие для агропромышленного комплекса региона | Правительство Курганской области

Алексей Кокорин: Открытие Курганского завода растительных масел – значимое событие для агропромышленного комплекса региона. Фото //  kurganobl.ru

 

Новое производство появилось в селе Менщиково Кетовского района на базе предприятия, которое было построено еще в двадцатом веке. В апреле прошлого года руководство агрохолдинга «Кургансемена» приняло решение провести восстановление и полную модернизацию маслозавода и увеличить производственные мощности. Теперь за сутки здесь могут переработать до 150 тонн маслосемян. Конечным продуктом, который будут производить на заводе, станет нерафинированное подсолнечное, рапсовое и льняное масло, подсолнечный, рапсовый и льняной жмыхи. За год здесь готовы произвести до 18 тысяч тонн масла.
- Около 90 новых рабочих мест появляется на этом производстве. Для аграриев нашего региона - это импульс для дополнительного производства масличных культур. Ведь их рентабельность в разы выше, чем у зерновых. Для того, чтобы за год завод переработал 45 тысяч тонн сырья, нужно будет засеять около ста тысяч гектаров масличными культурами. Что касается самого завода, то это практически безотходное производство. Часть отработанного продукта идет на отопление площадей, а жмых - на корма для птиц и животных. Я думаю, что с запуском производства выгоду получит весь агрокомплекс. Благодарю агрохолдинг «Кургансемена», в модернизацию они вложили 170 миллионов рублей, - сказал Алексей Кокорин.

 

открылся крупный молочный комплекс «Эко-Нива»

7 ноября компания «Эко-Нива» открыла в Ферзиковском районе Калужской области крупный животноводческий комплекс «Калужская нива» на 2800 голов КРС. //  rus.vrw.ru

 

7 ноября компания «Эко-Нива» открыла в Ферзиковском районе Калужской области крупный животноводческий комплекс «Калужская нива» на 2800 голов КРС.
В сутки на ферме будет производиться около 65 тонн молока. Молоко и молочные продукты будут поставляться в Калужскую область и в соседние регионы. На ферме «Калужская Нива» создано 90 рабочих мест.
Ферму в д Аристово построили за 7 месяцев. Инвестиции в проект составили 2,5 млрд рублей. План надоев — 23 тыс. тонн молока в год (+8% к ежегодным объемам производства молока в регионе).
В настоящее время ООО «Калужская Нива» реализует инвестиционные проекты на территории трех районов области — Перемышльского, Ферзиковского и Козельского. Ежедневно в хозяйствах получают 210 тонн молока. Предприятие является племзаводом по разведению скота бурой швицкой и голштинской пород.
«Калужская Нива» также построит комплекс на 2800 голов КРС и в д. Сугоново Калужской области. 7 ноября состоялась церемония закладки первого камня в строительство этого молочного комплекса.
«Эко-Нива» — один из крупнейших молочных производителей России. Фермы компании расположены в Воронежской, Курской, Калужской, Тюменской, Новосибирской областях. В Калужской области компания «ЭкоНива» владеет 5 животноводческими комплексами.
В Калужской области сейчас также ведется реконструкция и строительство животноводческого комплекса по выращиванию ремонтных телок на 9000 голов в д. Кольцово (Ферзиковский р-он). В 2018 году планируется строительство еще двух животноводческих комплексов на 2800 голов каждый в д. Богданино (Ферзиковский р-он) и в д. Борищево (Перемышльский р-он), а также комбикормового завода производительностью 30 т/ч и элеватора на 20 000 т (Перемышльский р-он).

 

Десять тысяч тонн элитных семян картофеля будут производить на Среднем Урале

Первый вице-губернатор Свердловской области Алексей Орлов 9 ноября дал старт работе селекционно-семеноводческого центра «Уральский картофель». Созданное при поддержке губернатора Евгения Куйвашева предприятие обеспечит аграриев семенами картофеля российской селекции и позволит уйти от европейских поставок. //  www.midural.ru

 

Первый вице-губернатор Свердловской области Алексей Орлов 9 ноября дал старт работе селекционно-семеноводческого центра «Уральский картофель». Созданное при поддержке губернатора Евгения Куйвашева предприятие обеспечит аграриев семенами картофеля российской селекции и позволит уйти от европейских поставок.
«Для Свердловской области - это прорывной проект, являющийся одним из ключевых звеньев в обеспечении наших фермеров и крупных товаропроизводителей семенным материалом отечественной селекции. Здесь мы, прежде всего, решаем вопросы импортозамещения. Санкционная политика позволила нам в сельскохозяйственной отрасли серьезно шагнуть вперед в плане обеспечения жителей продуктами собственного производства», - сказал Алексей Орлов.
«В центр уже вложено более 100 миллионов рублей, из них 23 миллиона - это средства господдержки»
Селекционно-семеноводческий центр начал строиться в 2015 году. Компания будет вести семеноводство 15-20 сортов картофеля, из которых не менее 60% - сорта собственной селекции и селекции Уральского научно-исследовательского института, еще 40% - сорта российской и зарубежной селекции. При выходе на полную мощность предприятие будет производить десять тысяч тонн элитных семян картофеля в год, что обеспечит потребности уральского округа и других регионов России. В настоящий момент 95% картофеля в России имеет иностранные корни.
По оснащению лабораторным оборудованием «Уральский картофель» сегодня является один из самых современных селекционных центров. Здесь уже готовы к работе две высокотехнологичные лаборатории, шесть теплиц, а в будущем году будет запущено в эксплуатацию хранилище.
Напомним, в сентябре в Уральский научно-исследовательский институт, который является одним из учредителей «Уральского картофеля», из Московского института картофелеводства им. Лорха завезли микрорастения, которые в будущем станут элитными семенами. К апрелю 2018 года из них планируется получить 50 тысяч микрорастений для дальнейшей высадки в тепличном комплексе.

 

Новый цех открылся на Ниженевартовской птицефабрике в Тюменской области

На Нижневартсовской птицефабрике открылся новый цех по выращиванию кур-несушек. В нём установлено и смонтировано современное клеточное оборудование для содержания курочек-несушек, состоящее из систем //  www.ahier.ru

 

На Нижневартсовской птицефабрике открылся новый цех по выращиванию кур-несушек. В нём установлено и смонтировано современное клеточное оборудование для содержания курочек-несушек, состоящее из систем транспортирования кормов, поения, вентиляции, освещения.
Цех на 48 тысяч кур оборудован новым оборудованием и автоматизированной системой: от конвейера разделки птиц до финального этапа — отгрузки в технику.
В настоящее время на предприятии действуют 6 цехов, которые выпускают яйца, куриное мясо (тушами или в разделанном виде), а также готовят сырье для производства местной колбасы.
За последние 4 года на предприятии произведена полная реконструкция 3 промышленных цехов. Теперь они оснащены новейшим оборудованием, позволяющим содержать бройлерную птицу в соответствии с самыми современными технологиями птицеводства. В следующем году модернизируют 2 оставшихся цеха.
...развивается новое направление — производство яиц с повышенным содержанием полезных для организма человека элементов. Для того, чтобы продукция отвечала всем требованиям качества, предприятие сотрудничает с научно-исследовательскими институтами в области развития птицеводства.
В планах — запуск производства по перепелиному яйцу и мясу. По словам экспертов, медицинская норма для человека составляет 260 штук яиц в год. Если перевести на население Нижневартовска, то предприятие эту потребность закрывает пока на 30%.
Нижневартовская птицефабрика — одно из старейших предприятий города, ориентированное на производство продуктов питания. Для Восточной части Ханты-Мансийского округа птицефабрика — единственная и уникальная в своем роде. В год здесь производят более 20 млн. яиц и 600 тонн мяса. Птицефабрика обеспечивает бесперебойную поставку свежей экологически чистой продукции в магазины города и района, в структуры бюджетной сферы.

 

На Урале открыли энергосберегающие теплицы

На Урале открыли энергосберегающие теплицы, Юлия Мякишева //  rg.ru

 

Под Екатеринбургом открылись современные теплицы, благодаря которым урожай смогут собирать круглый год.
Тепличное предприятие находится в поселке Садовый под Екатеринбургом. Пока на площади 17,64 гектар будут выращивать помидоры и зелень, осенью 2018 года построят вторую очередь теплиц площадью 6,8 гектар для огурцов. Сейчас там высажена рассада. Первые овощи попадут к потребителям к новогоднему столу.
Круглогодичный урожай обеспечивают система дополнительного освещения и специальная технология, позволяющая в любое время года поддерживать идеальный для растений микроклимат и экономить до 30% энергии. Сокращение расходов на отопление происходит за счет повторного использования теплого воздуха теплиц. В обычных теплицах воздух выходит через форточки и остекление, а в этих - затягивается обратно в зону роста растений. Тепло от осветительных приборов тоже направлено на обогрев посевов. Для поддержания летних условий на территории хозяйства построен собственный энергоцентр.
Стоимость такого производства - 5,3 миллиардов рублей, то есть, при такой площади - 530 тысяч рублей за квадратный метр. Планируется, что один квадратный метр территории с посаженными томатами будет давать почти по 8 килограммов овощей в месяц. Вместе с огурцами такая производительность сможет удовлетворить потребность области в этих продуктах на 37%. Но даже с такими показателями предприятие, по подсчетам экспертов, окупится через 8 лет.