kot1967> Кстати да... самый простой и очевидный способ избежать отравлений коктейлеобразными суррогатами - прямой запрет использовать для их приготовления спирт. Только водка из официального источника.
А какой в этом смысл, если проблема в том, что льют какую-то левую хрень вместо пищевого спирта? Ровно так же будут и продолжать лить, ибо дешево, а в документах писать, что сделано из водки. Как ты проконтролируешь что коктейль приготовлен из легальной водки, а не из канистры спирта купленной дядей Джумшутом у знакомого таксиста? А если у тебя такой контроль налажен, то в чем смысл запрета делать коктейли из спирта? Если можешь проконтролировать что за водку производитель льет в коктейль, то точно так же можешь проконтролировать и спирт. Разницы то никакой. Твой запрет только добавит в копилку очередной дурацкий запрет, а не улучшит ситуацию
А ситуация в целом такова: есть старые участники алкогольного рынка, более менее крупные ликеро-водочные и пивоваренные заводы, под которые в основном и писалось законодательство в сфере алкогольного регулирования, есть новые участники: мелкие компании, которым в последнее время подоткрутили гайки войдя в их положение. Плюс фермеры и им подобные, которым отдельным законом разрешили делать и продавать спиртные напитки из выращиваемого ими сырья. Предполагалось что мелкие участники рынка будут делать всякие крафтовые напитки естественного брожения: пиво, медовуху, вина и плодово-ягодные вина, тот же самый натуральный сидр в том числе. Но столкнулись с ситуацией что данные послабления мелкие производители используют для легализации напитков произведенных из левого спирта. Так что проблема в законах предоставляющих опасные лазейки или недостаточном контроле за соблюдением законов. Поэтому решать проблему придется завинчиванием излишне открученных гаек в части ужесточения законов и контроля за их соблюдением. Как крайняя мера - вообще запретить крепление напитков всем мелким производителям работающим по упрощенным правилам, если адекватный контроль над ними в надежного отслеживания качества спирта не реален. Пусть производят только напитки естественного брожения, а работу со спиртом оставить только крупным производителям где налажен полноценный контроль.
А непонятно чего дающее ваше предложение потребовать от производителей спиртсодержащих коктейлей делать из водки - это реализация известного анекдота времен Горбачева:
Приходит министр сельского хозяйства к М. С. Горбачеву.
- Михаил Сергеевич, беда, в стране куры дохнут.
- Ничего страшного, нарисуйте перед каждой курицей желтый круг.
Пожал плечами министр, ушел. Через две недели приходит:
- Михаил Сергеевич, все равно дохнут.
- Впишите в желтый круг зеленый квадрат.
Пожал плечами, ушел. Приходит через неделю:
- Михаил Сергеевич, дохнут ведь, совсем мало осталось.
- Впишите в зеленый квадрат красный треугольник Проходит месяц,
встречает Горбачев Министра и воспрашает, а чтож вы не заходите не
рассказываете как там куры?
- Да понимаете Михаил Сергеевич, сдохли все.
- Ах как жаль, у меня еще так много идей!