Бяка>> Плевать на потеряную часть рпынка, если есть новые приобретённые рынки.
Mr.Z> А если нет новых, то не плевать.
Вот если бы их не было.
В этом мире нет больших запасов товаров, чтобы можно было компенсировать такие скачки, что сделала Россия. Никто не произвёл их, в надежде, что Россия или кто нибудь ещё, решат переориентировать закупки в таких массовых количествах.
Вот и происходят парадоксы. Чтобы Турция поставила то количество яблок, что поставляла Польша, нужно, чтобы в Турции не остались без яблок, завезти польские в Турцию. В результате количество яблок не изменится. Только цены. И цены, в основном, вырастут у того, кто инициировал такие изменения.
И так практически по всем основным продуктам.
Сельхоз рынок весьма инертен. И всякие резкие изменения на нём закрываются банальной логистикой, а не ростом урожаев, удоев или забоев.