Продуктовая и промтоварная корзина в свете политических санкций (натурный эксперимент)

Balancer> Жена сейчас нашла какой-то московский сорт, беру ей только него. Говорит, что самый вкусный, с другими не сравнить. Но производитель не указан. Мягкий, хрустящий, ароматный.

Я пытался в своём районе найти что либо получше. Это я о Москве. Не получилось. Поэтому "упал" на армянский лаваш. Для меня он очень вкусен.

А мотаться по всей Москве в поисках хлеба - не такой уж я гурман. Максимум 20 минут от дома. Пешком.

Но, в общем, я не о вкусе - это дело индивидуальное. Вон, сегодня утром, выплюнул паштет из фазаньей печени. Жена наслаждалась и мне кусочек преподнесла. Слово "Г**но" было бы совсем не образным, для сравнения.

Я о ценах и курсе валют.
Сегоднешний курс в районе 70-80 руб за Евро - реальный курс покупательной способности, если сравнивать Германию и Москву. По самым массовым товарам.

Бяка> Помню я те батоны. Нынешние, в сравнении с ними - просто мерзость. Это я о тех, что в Москве покупал.
Надо знать что ты хочешь купить, тогда и купишь что хочешь.

Бяка> Очень близким аналогом, по вкусу, тем ( советским, за 25 копеек) , нарезным, является Чабата.
Это сооооовсем не нарезной.

Он мягкий и сладкий как булочка

Бяка> Сегоднешний курс в районе 70-80 руб за Евро - реальный курс покупательной способности, если сравнивать Германию и Москву. По самым массовым товарам.

Осталось сравнить уровень доходов В том числе продавцов, грузчиков, менеджеров, зарплата которых формирует значительную часть стоимости товара

Бяка>> Очень близким аналогом, по вкусу, тем ( советским, за 25 копеек) , нарезным, является Чабата.
ReST> Это сооооовсем не нарезной.
ReST> Он мягкий и сладкий как булочка

Он не сладкий. И мягкость у него соответствующая и упругость.

Мягкие и сладкие - это Бриоши.

ReST>> Он мягкий и сладкий как булочка
Бяка> Он не сладкий. И мягкость у него соответствующая и упругость.

Этот за 28 копеек, да - без сахара, кислый, 900 гр.(примерно), грубая мука.
К сожалению забыл как он назывался

Бяка>> Сегоднешний курс в районе 70-80 руб за Евро - реальный курс покупательной способности, если сравнивать Германию и Москву. По самым массовым товарам.
Balancer> Осталось сравнить уровень доходов В том числе продавцов, грузчиков, менеджеров, зарплата которых формирует значительную часть стоимости товара

Да сравнивал я на страницах форума всё это. Когда проходил практику в магазине.

Зарплаты данного персонала в Германии выше . Грузчиков в магазине нет. Продавцы, в Лидле зарабатывают, в среднем, 9. Евро в час. Менеджер - 12-14.

Но количество персонала в магазинах Германии в разы ниже. Тот магазин, где я практику проходил, имел площадь торгового зала 1100 квадратных метров. И весь персонал составлял 9 человек. Включая уборщицу, оторая работала только 3 часа в день. Магазин имел 3 кассы.

В Москве магазин с 3-я кассами, имеет обычно площадь 400-600м. Правда оплата такой площади примерно равна тому, что в Германии. И персонал в 8-10 человек в смену. А обьёи продаж , в среднем, одинаков. Проходимость то через кассы мало отличается. Как и средняя цена закупочной корзины.

Так что, реальная производительность труда в магазине ( но не на кассе) раза в 2-3 ниже, чем в Германии. Причин этому тьма. И далеко не все они в организации труда коллектива или в техобеспечении магазина. Куча проблем, например, из за конструкции упаковок. Из за планировок торговых залов и складского помещения.

ReST>>> Он мягкий и сладкий как булочка
Бяка>> Он не сладкий. И мягкость у него соответствующая и упругость.
ReST> Этот за 28 копеек, да - без сахара, кислый, 900 гр.(примерно), грубая мука.
ReST> К сожалению забыл как он назывался

__
Народ в сети пишит про нарезной за 22 коп.
Но если что [показать]
...

S.I.> единоразовый рост цен на 15-25% это таки шутка -

Ага. Сыр был по 300, стал по 400. Морковка была по 45 стала по 70. Но инфляция конечно 6%. Видимо она по стоимости сырой нефти считается.

единоразовый рост цен на 15-25% это таки шутка -
hcube> Ага. Сыр был по 300, стал по 400. Морковка была по 45 стала по 70. Но инфляция конечно 6%. Видимо она по стоимости сырой нефти считается.

А надо считать по морковке?
А по чему не по гречке?
А почему не по топливу/энергии?
А почему не по корзине?

S.I.> А почему не по корзине?

потому что их корзина - г**но полное и отстой галимый. ты ее нигде не купишь, а если и купишь, то жрать не сможеншь )))

У нас авторынок опустел, говорят, казахи все скупили, и по недвижке аналогичные слухи, тенге еще держится.

s.t.> тенге еще держится.

там на ndf недельном уже 200+% доходность. думаю, до нг если продержится то хорошо, потом все.

S.I.>> А почему не по корзине?
Kuznets> потому что их корзина - г**но полное и отстой галимый. ты ее нигде не купишь, а если и купишь, то жрать не сможеншь )))
Ну предложи свою.
Не, ну можно конечно по айфонам брать

S.I.>> А почему не по корзине?
Kuznets> потому что их корзина - г**но полное и отстой галимый. ты ее нигде не купишь, а если и купишь, то жрать не сможеншь )))

Это наверное - да. Нам же не говорят какая колбаса в этой корзине.
А колбаса колбасе рознь.

Рост цен в Москве больше связан с глобализмом торговой системы города и повышением акцизов на некоторые товары значимые в потреблении россиян и выходит ни как не 4-5-6% инфляции. Но если откинуть крайности(супер и мини-маркеты), а это процентов 90, то в 6% уложимся.

S.I.>>> А почему не по корзине?
Kuznets>> потому что их корзина - г**но полное и отстой галимый. ты ее нигде не купишь, а если и купишь, то жрать не сможеншь )))
S.I.> Ну предложи свою.

запросто. например, если импорт около 30% (товары, комплектующие для производства, продукты и сырье для продуктов, химия и легкая пром-ть (китай) и т.д.) и девальвации с 35 руб до 55 (около 50%) рост (однократный) будет 15% (в среднем, для местных продуктов рост будет меньше, для импорта и "отверточной сборки" - много больше).

пс айфоны подорожали на 35%, и для чистого импорта это норм и так и будет по всем, когда распродадут залежалые андроиды и винфоны.

ReST> то в 6% уложимся.

это только по продуктовой корзине. а есть еще и одежда-обувь-бытовая химия, и далее до бытовой техники и авто. конечно, можно сделать морду кирпичом и брать в расчет ладу калину и хозяйственное мыло, но кого мы хотим этим нае...ь? )

S.I.>> единоразовый рост цен на 15-25% это таки шутка -
hcube> Ага. Сыр был по 300, стал по 400. Морковка была по 45 стала по 70. Но инфляция конечно 6%. Видимо она по стоимости сырой нефти считается.

Сыр - смотря где. может, и есть сорта, которые подорожали на 30% уже к текущему моменту, но если смотреть по дешевым массовым, то летом и еще в начале осени в супермаркетах эконом-класса вроде "пятерочки" и "магнита" дешевые сорта, такие как "российский" и "голландский", продавались по 289 руб./кг., сейчас они стоят 333-335 руб. за кг. Итого по отношению к летней цене + 44-46 руб., и это 15-16% роста.
Но это рост только на середину декабря. Если в конце месяца - начале следующего года поднимут еще на 15% (а это от текущей цены, как я понимаю) - то общий рост составит по данной категории 31-32% от "летней" отметки. По дорогим экспортным сырам - вероятно, заметно больше.

Kuznets> запросто. например, если импорт около 30%
А если около 10% например?

gorizont> Сыр - смотря где. может, и есть сорта, которые подорожали на 30% уже к текущему моменту, но если смотреть по дешевым массовым, то летом и еще в начале осени в супермаркетах эконом-класса вроде "пятерочки" и "магнита" дешевые сорта, такие как "российский" и "голландский", продавались по 289 руб./кг., сейчас они стоят 333-335 руб. за кг. Итого по отношению к летней цене + 44-46 руб., и это 15-16% роста.

Это к лету. А инфляция вообще-то за год считается. То есть надо брать для сравнения декабрь 14-го. А там даже ниже 300, пожалуй. И ладно бы только сыр. Рост цен есть по всем позициям - и существенный.

> Ну починится он на 35. Так или иначе мы уже в новой реальности, чуть лучше или чуть хуже большого значения не имеет

Если починится до 35-40 - это идеал практически. Но не вернется. Слишком расходы большие у госсистемы.

Kuznets>> запросто. например, если импорт около 30%
S.I.> А если около 10% например?

даже если 0%.

11 дек. (Блумберг) — Хлеб в России может подорожать на 10% из-за роста цен на зерно, муку и другие компоненты, а также упаковку и транспортировку, сообщила газета “Коммерсант” со ссылкой на представителей сетей супермаркетов.
Уведомления поставщиков о предстоящем росте закупочных цен получило большинство крупнейших продовольственных ретейлеров
На конец ноября цена на муку выросла на 22% по сравнению с октябрем: газета
Рост связан с увеличением внутренних цен на зерно из-за девальвации рубля
Цена на пшеницу в РФ выросла на 50% с начала сезона, мировые цены колебались незначительно: Коммерсант со ссылкой на аналитический центр “Совэкон”

А и не надо ему на 35 чиниться. Цены-то торгаши уже подняли. Пусть на 55 болтается.

hcube> Если починится до 35-40 - это идеал практически. Но не вернется.
Да если хотя бы ниже 50ти держать будут в течении близжайших нескольких лет это уже будет хорошо.А цены... рост цен в некоторых областях уже доходит до 50% от летних,там где чистый импорт.

Prefect> Да если хотя бы ниже 50ти держать будут в течении близжайших нескольких лет это уже будет хорошо.А цены... рост цен в некоторых областях уже доходит до 50% от летних,там где чистый импорт.

Если будут держать обновленные цены при фактически старом курсе, то нас ждет большой передел рынка импортной продукции - очень нехитрое дело.

Kuznets> потому что их корзина - г**но полное и отстой галимый. ты ее нигде не купишь, а если и купишь, то жрать не сможеншь )))

Я свои чеки выше публикую. С лета ещё. А твои есть?

hcube>А 30% - это много. Этого достаточно, чтобы рынок прогнуть под новый уровень цен.

ahs> И в масштабах страны вряд ли ФАС найдет отклонения от стандартных 5-12% годового роста.

Куб Ванга!