Дефицит в СССР

ttt>все магазины в сельской местности были КООП и имели пайщиков.
alex_ii> Вот это - уж точно бред. Больше было обычных сельпо, а не КООП.

Сельпо - это и есть КООП.
Но насчёт бреда ты прав - на селе и некооперативных магазинов было навалом.

alex_ii> Вот это и было - минтай, килька в томате, макароны и какая-нибудь крупа.

Крупа не одна. Ещё чай, сахар, курево... Вот так потихоньку и насобираем на реальный ассортимент. А ведь исходный "типичный набор" - Спички, соль, макароны.

alex_ii>Капусты и картошки в сельпо обычно не было, спроса не было как правило, проще в колхозе украсть...

Почему сразу украсть? Картошки например и в нашем городе никогда не было (и нет до сих пор). Капуста тоже крайне редко встречалась в магазинах. Украсть особо негде.

alex_ii>> Вот это - уж точно бред. Больше было обычных сельпо, а не КООП.
ED> Сельпо - это и есть КООП.
Угу - я потом сообразил. Неправильно выразился...

ED> Крупа не одна. Ещё чай, сахар, курево...
Угу, действительно, бакалею забыли.

ED> Почему сразу украсть? Картошки например и в нашем городе никогда не было (и нет до сих пор). Капуста тоже крайне редко встречалась в магазинах. Украсть особо негде.
А что так? У нас было. Качество правда стремновато было, но наличие подтверждаю... Картошка, морковка, капуста... Вы там что - с огородов питались? Или на одних макаронах сидели?

alex_ii> А что так?

Давно уже писал подробно.
До меня не доводили почему, потому только свои мысли:
У нас очень благодатные места в смысле с/х. Картошка (и не только) растёт изумительно. Город хоть и промышленный, но одновременно центр развитого сельскохозяйственного района. У горожан (у большинства) были огороды около дома или "дачи" за городом. А картошку сажали "на поле". На каждом предприятии землю выделяли и организовывали транспорт для. А кто уж совсем не хотел в земле ковыряться (подавляющее меньшинство), могли спокойно и недорого купить картошку на рынке, в деревне, да хоть у соседей. Я, например, давно уже закупаю картошку осенью в одной из ближайших деревень...
Власти видимо считали, что завозить картошку к нам нет смысла. Овощные магазины были единичны и крайне скудны ассортиментом (картошки не было совсем). И судя по всему мыслили они правильно. Сейчас в магазинах всякие капусты, морковки и проч. в достатке (хотя на рынках ещё больше), а картошки по прежнему нет. Как то пытались продавать, но быстро перестали - не берут.

alex_ii>> Вот это и было - минтай, килька в томате, макароны и какая-нибудь крупа.
ED> Крупа не одна. Ещё чай, сахар, курево...

Про крупу не помню, возможно рис или перловка бывали. Курево - да, беломор был. Чай мы с собой брали, поэтому вряд ли. С сахаром летом по всей стране была напряженка. Даже в Москве.

ED> что завозить картошку к нам нет смысла. Овощные магазины были единичны и крайне скудны ассортиментом (картошки не было совсем).
Народ ударился в приусадебные участки уже после перестройки.
В советские времена этим страдали только очень увлечённые садоводы-любители из числа горожан.
Картошка вполне себе продавалась, и стоила до одурения дёшево,-какие то копейки (5-7) за кило.
А, что магазинов было мало, так их вообще было мало. В сравнении с сегодняшним буйством торговых точек,-считай и не было совсем.
А уж овощных, то и вовсе ...
Очень запомился характерный запах этих магазинов,-настоящий такой.
Ща магазины так не пахнут!

m-dva> Очень запомился характерный запах этих магазинов,-настоящий такой.
m-dva> Ща магазины так не пахнут!

Это точно так магазины сейчас не пахнут.

m-dva> Народ ударился в приусадебные участки уже после перестройки.


Не совсем так. С началом перестройки их стали гораздо активнее давать. По крайней мере в МО. До этого все было гораздо дефицитнее.

А картошку народ сажал на неофициальных участках. У меня одноклассник с мамой у нас в городе сажал года до 70 или может еще пару-тройку лет.
А в поселках городского типа и в конце 80-х так сажали, как с войны привыкли. где-то в 1993 году братья тестя сказали матери - мать, давай мы тебе сколько надо мешков картошки купим, но копать мы не будем.

m-dva> Народ ударился в приусадебные участки уже после перестройки.

Картошку сажали всегда. Просто в советские времена под картошку давали поля (совхозные) под паром. И они каждый год другие были. У горожан. Я помнится, будучи у бабушки в гостях всегда удивлялся: "почему у них картошка каждый раз в другом месте посажена".

Iva>Чай мы с собой брали, поэтому вряд ли.

Забавная логика.

Iva>С сахаром летом по всей стране была напряженка.

И с сахаром, и с чаем, и с куревом, и с мылом... Порой (особенно перед крахом СССР) не было совсем. Но в период "расцвета застоя" в типичном сельском магазине всё это было свободно.

m-dva> Народ ударился в приусадебные участки уже после перестройки.
m-dva>В советские времена этим страдали только очень увлечённые садоводы-любители из числа горожан.

На очередной круг заезжаем...
Я пишу (и писал) только про свой город. У нас "до перестройки" приусадебные участки или "дачи" были практически у всех. "Заиметь" не составляло никаких проблем. Вот после одни "ударились" в них (зачастую лишившись других источников существования), а другие побросали вовсе. Не до того стало. Плюс немалую роль сыграли резко участившиеся случаи воровства из дач.

m-dva>Картошка вполне себе продавалась

У НАС не продавалась совсем. А например даже в соседнем Красноярске продавалась. Что удивляло с непривычки. Следующим удивлением был вид той картошки.

ED> Забавная логика.

Это для вас забавная, а когда это все лишние килограммы, то прикидывали, что можно купить, а что обязательно нужно брать.
Водку обязательно брали. Как валюту и как средство отогрева.

ED> И с сахаром, и с чаем, и с куревом, и с мылом... Порой (особенно перед крахом СССР) не было совсем. Но в период "расцвета застоя" в типичном сельском магазине всё это было свободно.

Я и мои знакомые с байдарками по глухомани (нечерноземье и Украина, без горных экстримов, так как с детьми) с середины 70-х, я лично с 1982.

ED> Крупа не одна. Ещё чай, сахар, курево... Вот так потихоньку и насобираем на реальный ассортимент. А ведь исходный "типичный набор" - Спички, соль, макароны.

Не совсем так. Согласно Постановлению СНК СССР и ЦК ВКП(б) от 29 сентября 1935 г. N 2165 "О работе потребительской кооперации в деревне" основной ассортимент лавок сельпо:
соль, сахар, керосин, мыло, табак, конфеты, спички, иголки, нитки.

Iva> Это для вас забавная

Именно для меня. Чтобы при заброске экономили вес на чае, надеясь купить на месте в последний момент...

Iva>Водку обязательно брали.

"Экономные" брали спирт. Весу вдвое меньше. Чай на фоне - тьфу и растереть.

Iva> Я и мои...с середины 70-х, я лично с 1982.

Не очень понял, но не суть. Мы же вроде о деревенских реалиях, а не о сплавах.
Ну и коли настаиваешь - я сплавляюсь (и забрасываюсь в самые ебеня) с конца 70-х. Но это уже оффтоп.

ED> Именно для меня. Чтобы при заброске экономили вес на чае, надеясь купить на месте в последний момент...

Не в последний, а по ходу. Хлеб так покупали, молоко у частников, если по Украине - то фрукты.

ED> "Экономные" брали спирт. Весу вдвое меньше. Чай на фоне - тьфу и растереть.

Это не перестройка - спирт у имеющих доступ. Рояля еще нет.

ED> Не очень понял, но не суть. Мы же вроде о деревенских реалиях, а не о сплавах.

Ну так мы не по диким местам ходили. В деревни выходили по маршруту или доходили до них от реки.

Понимаю, Урал, Алтай, Сибирь - там как пошел уже все. Одним знакомым пришлось с коробком спичек неделю выходить к ближайшему жилью .

Iva> Не в последний, а по ходу.

Дык тем более. Затарка "по ходу" имеет как явные преимущества (не надо лишний вес на себе тащить, продукт свежий...), так и недостатки - надо в магазин бегать, надо сроки "проблыва" подгадывать, а вдруг не вовремя (особенно с деревенским то "расписанием") или не окажется в наличии... Потому "по ходу" снабжались (при возможности) либо тяжёлыми (например напитки), либо скоропортящимися (тот же хлеб) продуктами. А чай без вариантов - затарился сразу дома и не парься. Он же не весит практически ничего.

ED>"Экономные" брали спирт. Весу вдвое меньше.
Iva> Это не перестройка - спирт у имеющих доступ. Рояля еще нет.

А "Питьевого спирта" уже нет. Но уж очень вес экономился. Потому доставали как могли. И переливали в пластик.

ED> А "Питьевого спирта" уже нет. Но уж очень вес экономился. Потому доставали как могли. И переливали в пластик.

А он если склероз не изменяет - 56 об. Так чта двойной экономии нету , те. не було.

ED>> А "Питьевого спирта" уже нет. Но уж очень вес экономился. Потому доставали как могли.
shon13> А он если склероз не изменяет - 56 об.

Да? Хм...
Но ты недопонял. Не было его уже. Брали то, что доставали. А это обычно медицинский был.
Хотя и питьевой тоже конечно. Если таки попадался.

ED>Хм...

И не зря.

ED>>Хм...
ED> И не зря.

Спасибо за этикетки.
Как цены отличаются. Это каких годов?

ttt> Как цены отличаются.





ttt>Это каких годов?

Советских.

В 99 году минимальная установленная цена на поллитра питьевого спирта была 57 рублей. Значит те этикетки более ранние. Ну и можно прикинуть по ценам на водку (их то лучше помнят ). Спирт питьевой стоил более чем в два раза, но чуть менее чем в два с половиной раза дороже простой водки.

ED> http://www.fotosnova.ru/gallery/retro/waleriLW_DSC08454.jpg

Кстати. На верхней этикетке видим "ликерНо-водочный завод". Вариант написания или просто Чита?

Вы ещё берите во внимание, что спирт продавался в самых что ни на есть глухоманях, куда водку завозить проблемой было, обычно в третьем ценовом поясе, а там наценка неслабая довольно выходила... Так что по простому его в водку и не пересчитаешь...

alex_ii>Так что по простому его в водку и не пересчитаешь...

А у нас все ходы записаны
Есть установленные минимальные цены скажем марта 99-го года именно по поясам:
1 группа районов - 57 рублей, 2 группа - 59,50, 3 группа - 62 рубля. Это за поллитра спирта.
И минимальные цены на водку из того же документа для тех же районов: 24-20/25-20/26-20.
Это тоже за поллитра и за самую простую. Русская, Пшеничная и пр. уже дороже.
Пересчитать просто.

alex_ii>в самых что ни на есть глухоманях

Самых не самых, но как писали - "в районах Крайнего Севера и Сибири".
Я такой спирт в наших магазинах ещё застал - в раннем детстве. Потом лишь эпизодически встречал. Крайне редко.

В.Т.> от 29 сентября 1935 г
В.Т.> … керосин …

Ты бы ещё 1905-й год вспомнил

У нас керосин можно было купить только в райцентре, только в одной лавке, которая работала только по воскресеньям с часу до двух. У меня была обалденная высокотемпературная керосиновая горелка (для лабораторных нужд), так я так и не смог для неё керосин достать. От безысходности топил бутиловым спиртом Один раз соляркой пробовал — чуть пожар не устроил

ED> Спирт питьевой стоил более чем в два раза, но чуть менее чем в два с половиной раза дороже простой водки.

Да, немалая накрутка у государства была Я для школьной лаборатории покупал 0.5, кажется, за сколько-то там копеек. Не то 20 коп., не то 40 коп. А, может, что-то уровня 1руб 20 коп, точно уже не помню. Но явно дешевле двух рублей, а то бы дорого показалось.

Правда, в лаборатории я им не пользовался. Привозил в школу, сдавал директору в сейф и больше его не видел